Position: Mid-Senior level

Job type: Full-time

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#be_a_triSTARRejoignez notre équipe au Mercure Hotel Geneva Airport à partir du 1 novembre 2022 et postulez en tant queAssistant F&B Manager (STARS)* en charge des opérations avec patenteVos tâches sont :
  • Vous vous considérez comme un hôte, vous accueillez chaleureusement nos clients et vous vous comportez avec eux de manière ouverte et charmante
  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous avez une attitude sympathique
  • Vous aimez motiver et diriger vos collaborateurs
  • Vous assurez le bon déroulement du service au bar, au restaurant, ainsi que le service banquet
  • Responsabilité de l’utilisation des boissons - des marchandises
  • Traitement de l’inventaire mensuel
  • Vous vous sentez prêt à ouvrir un restaurant
  • Une orientation maximale vers la qualité, le service et le client est pour vous une évidence
  • Respect des normes d’hygiène et de qualité
  • Patente et diplôme obligatoire
Notre profil d’exigences vous concernant est le suivant:
  • Vous disposez d’une solide formation dans le domaine de l’hôtellerie et avez déjà plusieurs années d’expérience opérationnelle dans le secteur F&B
  • Vous êtes un hôte enthousiaste et vous aimez le contact avec les clients
  • Vous avez déjà acquis une expérience de gestion dans l’industrie hôtelière
  • Vous vous caractérisez par votre engagement et votre autonomie, votre capacité à travailler en équipe et votre sens des responsabilités
  • Très bonne maîtrise de l’allemand, de l’anglais et du français, tant à l’écrit qu’à l’oral
  • Nous exigeons une apparence propre et soignée ainsi qu’un comportement aimable et ouvert
Ce qui vous attend:
  • Un excellent employeur
  • Une politique de congés généreuse
  • Une atmosphère de travail agréable
  • Des horaires de travail planifiables
  • Compensation pour les heures supplémentaires effectuées
  • Vous participez vous-même à la construction de votre hôtel et à la conception de l’environnement de travail
  • Faire partie d’une jeune entreprise en pleine expansion
  • Le soutien d’un General Director expérimenté
  • Une entreprise avec des valeurs et des directives fortes
  • Espace pour le développement, l’épanouissement et la réflexion
  • Mise à disposition et nettoyage des composants de l’uniforme
  • Diverses réductions pour les employés dans le cadre d’une offre d’entreprise sur des événements, des services et des produits
  • Réductions mondiales dans les hôtels Accor
  • Nous recherchons des triSTARS, pas des lettres. Toutes les personnes, quels que soient leur sexe, leur âge, leur religion, leur handicap, leur orientation sexuelle ou romantique et leur origine, sont les bienvenues. En fait, il est dommage que ces distinctions doivent apparaître ici.
ContactSi vous vous sentez concerné(e) et si vous êtes intéressé(e) à façonner avec nous le développement du groupe tristar, nous serions ravis de recevoir votre dossier de candidature complet avec les prétentions salariales. Veuillez soumettre votre candidature exclusivement via le bouton « Postuler maintenant" ci-dessous » Veuillez noter que les entretiens ne sont actuellement menés qu’en allemand ou en anglais.
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Deadline: 05-05-2024

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