Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung

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Update day: 26-03-2024

Location: St. Gallen St. Gallen SG

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services

Position: Associate

Job type: Full-time

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Job content

Für unseren Kunden, ein gut bürgerliches Ausflugsrestaurant in St. Gallen, suchen wir eine/n

Chef de Partie mit à la Carte Erfahrung

Ihre Herausforderung
  • Vor- und Zubereitung der Speisen und führen des zugeteilten Postens
  • Herstellung der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche auf gut bürgerlichem Niveau
  • Unterstützung des Teams bei den Bestellungen
  • Kontrolle des Lagers und des Wareneingangs
  • Aktive Mitarbeit in einem kleinen, gut eingespielten Team
  • Einhalten und umsetzen des HACCP Konzepts
Ihre Kompetenz
  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und etwas Berufserfahrung in der à la Carte Küche
  • Sie sind belastbar und haben Freude am Beruf
  • Eine exakte und saubere Arbeitsweise zeichnet Sie aus
  • Sie sind flexibel bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sind wichtig
  • Montag/Dienstag sind fixe Ruhetage
Ihre Perspektiven
  • Vielseitige Jahresanstellung
  • Komplett neue, moderne Küche
  • Parkplatz vorhanden
  • Montag und Dienstag Ruhetag
Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154608-130-DE.
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Deadline: 10-05-2024

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