Chef de Partie mit und ohne Zimmerstunde
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Update day: 25-03-2024
Location: St. Gallen St. Gallen SG
Category: Executive management Production / Operation
Industry: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services
Position: Associate
Job type: Full-time
Job content
Für unseren Kunden ein moderner Betrieb mit saisonalen und regionalen Gerichten suchen wir eine/nChef de Partie mit und ohne Zimmerstunde
Ihre Herausforderung
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Verantwortlich für den zugeteilten Posten (meistens Entremetier)
- Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung der Speisekarten
- Mitarbeit in der à la Carte sowie Bankettküche
- Allgemeine Mise en place und Reinigungsarbeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch ist ein Muss und etwas Berufserfahrung von Vorteil
- Sie kennen die lebhafte à la Carte Küche, kennen alle Posten und können auf jedem eingesetzt werden
- Mit frischen, saisonalen Produkten aus der Region arbeiten Sie am liebsten
- Sie geben Ihr Wissen gerne an Lernende weiter und bringen von Vorteil bereits den Berufsbildner mit oder möchten diesen absolvieren
- Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde sind Sie flexibel
- Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage, frei Wünschen können aber gemeldet werden
- Von Vorteil sind Sie mit dem Auto mobil wir sind nicht ganz so gut ans ÖV Netz angeschlossen
- Mitarbeit in einem familiären Team
- Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
- Frei Wünsche können gemeldet werden
- Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde
- Möglichkeit Lernende auszubilden und den Berufsbildner zu machen
- Weiterbildungen werden unterstützt
- Parkplatz ist vorhanden
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154600-56-DE.
Deadline: 09-05-2024
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