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Chef de Rang
View: 122
Update day: 01-04-2024
Location: Herisau Appenzell Ausserrhoden AR
Category: Executive management Production / Operation
Industry: Staffing Recruiting
Position: Associate
Job type: Full-time
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Job content
Für unseren Kunden, ein schön gelegenes Gasthaus in der Region Heiden, suchen wir eine/nChef de Rang
Ihre Herausforderung
- Die Hauptaufgabe ist die Beratung und Betreuung der anspruchsvollen Gäste im à la Carte Restaurant
- Sie führen Ihre eigene Servicestation mit Inkasso
- Sie bieten einen gepflegten, klassischen Service mit persönlicher Note
- Mitarbeit bei Anlässen oder Apéros
- Das Empfehlen und Verkaufen von Weinen und Spirituosen gehört dazu
- Erstellen der täglichen Mise en Place sowie kleine Reinigungsarbeiten
- Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist voraussetzung
- Sie bringen eine Gastgebermentalität und Freude am Beruf mit und schätzen ein familiäres Umfeld
- Sie haben ein fundiertes Fachwissen vor allem bei Wein und Spirituosen
- Ihre Erscheinung und Umgangsformen sind vorbildlich und Sie sind eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
- Sie sprechen sehr gutes Deutsch oder Schweizerdeutsch, haben aber auch Englische Grundkenntnisse
- Bezüglich Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde sind Sie flexibel
- Von Vorteil sind Sie mir ihrem Auto mobil
- Logis kann auf Wunsch besorgt werden, ein eigenes Fahrzeug ist aber trotzdem notwendig
- Parkplatz vorhanden
- Schulungen im Betrieb und Förderung der Mitarbeiter wird unterstützt und gelebt
- Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team im familiären Umfeld
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154698-53-DE.
Tags: Chefkellner, Chef de Rang, Chefkellnerin, Chefin de rang, Chef de service, Chef de Service, Demichef de rang, Cheffe de Service
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Deadline: 16-05-2024
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