Chef de Rang (w/m/d) 60-100%

☞ Gurten - Park im Grünen

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Update day: 18-03-2024

Location: Zürich Zürich ZH

Category: Worker Part-time Restaurant / Hotel / Tourism Serving / Cleaner / Maids PG / PB / Reception

Industry:

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Service (Restaurant)

Im à la carte Restaurant Gurtners auf dem Berner Hausberg werden unter dem Motto "Gutes mit Liebe gemacht" altbewährte, hausgemachte Rezepte neu interpretiert und das eine oder andere herzhafte Rezept der Grossmutter Gurtner auf der monatlichen wechselnden Karte integriert. Das Gurtners besticht durch ein gemütliches und modernes Ambiente mit viel Charme und auf der Terrasse lässt es sich weit über Bern blicken.

Zur Verstärkung unserers Teams suchen wir:

Chef de Rang (w/m/d) 60 - 100%


  • Du gestaltest den ersten Eindruck des Gurtners beim Empfangen und Platzieren der Gäste
  • Du führst deine eigenen Servicestation vom Anfang bis zur Abrechnung
  • Du machst die Gäste mit deiner Herzlichkeit glücklich
  • Natürlich trägst Du Mitverantwortung für die Umsetzung der Servicestandards und deine neuen Ideen zur Verbesserung teilst Du auch mit uns
  • Du freust dich Wein- und Spirituosenempfehlungen abzugeben und scheust dich nicht davor, auch mal etwas Neues zu degustieren und zu empfehlen
  • Das Tranchiermesser macht dir keine Angst und deine Tranchierkünste führst Du den Gästen am Tisch vor

  • Du willst das Gurtners Restaurantkonzept mit Herzblut leben
  • Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann oder bringst vergleichbare Erfahrungen mit
  • Du bist locker, charmant, magst Menschen und sprichst Klartext in Deutsch, wenn du zusätzlich noch eine Fremdsprache beherrschst ist das fantastisch
  • Dir ist nicht egal, wie die Teller aussehen: Ein hohes Qualitätsbewusstsein ist für dich selbstverständlich
  • Du willst Neues dazulernen
  • Wenn’s brennt und alle schwimmen bleibst du cool und humorvoll
  • Dein Erscheinungsbild ist gepflegt und deine Umgangsform ist professionell, mit den Gästen wie auch im Team
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Deadline: 02-05-2024

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