Chef de Service (m/w)
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Update day: 26-03-2024
Location:
Category: Production / Operation Transport / Logistics / Warehouse
Industry:
Job type: Temps plein, Durée indeterminée
Job content
Alles echt italienisch – vom Antipasti über das Bistecca bis hin zum Grappa mit Ristretto! Diese
"Italianità pura" gibt es in unserem Ristorante Da Ernesto in Luzern! Für diesen Betrieb suchen wir per 1. November 2021 oder nach Vereinbarung einen
Chef de Service (m/w)
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Freundliche Begrüssung und professionelle Beratung der Gäste
- Als Team Leader führen und motivieren Sie die Servicebrigade
- Durchführen und Betreuen von Anlässen aller Art
- Organisation und Mithilfe beim Tagesgeschäft an der Front
- Entgegennahme von Reservationen
- Unterstützung der Servicemitarbeitenden während der Stosszeiten
- Controlling im F&B Bereich (Renditen/Lager/Aufwände) in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Inventar Non Food (Geschirr/Restaurationsmaterial und F&B)
- Schulung der Servicemitarbeitenden
Ihr Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Servicelehre (EBA/EFZ) oder haben eine gleichwertige Ausbildung absolviert
- Sie begeistern die Gäste mit Ihrer freundlichen, umgänglichen Art und Ihrer positiven Ausstrahlung
- Sie bewahren auch in hektischen Situationen jederzeit Ruhe
- Sie sind begeisterungsfähig und identifizieren sich mit den täglichen Aufgaben
- Sie haben Freude an administrativen Arbeiten
- Sie sind zwischen 23 und 28 Jahre jung
- Sie sprechen Deutsch und Englisch
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail:
Deadline: 10-05-2024
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