Chef de Service m/w - Sportrestaurant Obere Au in Chur at Coray Management AG

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Update day: 25-04-2024

Location: Chur Graubünden GR

Category: Other

Industry: Hospitality

Position: Mid-Senior level

Job type: Full-time

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Job content

Für das Sportrestaurant Obere Au in Chur suchen wir per 1. September 2022 oder nach Vereinbarung einen Chef de Service m/w.

Das Sportrestaurant Obere Au befindet sich inmitten der Sportanlagen an der Oberen Au in Chur und ist täglich geöffnet. Nebst dem Restaurant mit Blick ins Hallenbad gibt es eine grosse Terrasse mit direktem Zugang zum Freibad. Das vielfältige Angebot umfasst bunte Salatkreationen, Pizza, diverse Fleisch- und Fischgerichte sowie täglich wechselnde Mittagsmenüs.

Im Sommer können sich die Freibadgäste im Take away an einer grosszügigen Auswahl von Speisen und Getränken bedienen. Zusätzlich gibt es einen Genusswagen inmitten des Freibads, wo kleine Erfrischungen, Glace undSnacks angeboten werden.

In der neuen Churoco Beach Bar sorgen erfrischende Getränke, gesunde Smoothies oder köstliche Cocktails für Strandfeeling.

Auf der Website unter "Sportanlagen Obere Au Chur" finden Sie einige Impressionen zu Lokalität und Umgebung.

Aufgaben

Ihre Aufgaben
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Verantwortlich für die Führung des Serviceteams
  • Aktive Mitarbeit im Service
  • Organisation von Banketten und sonstigen Veranstaltungen
  • Verantwortlich für das Bestellwesen (Bereich Service)
  • Entgegennahme und Verarbeitung von Reservationen
  • Einhaltung und Überprüfung der Hygienemassnahmen
  • Unterstützung des Betriebsleiters in organisatorischen Belangen
Qualifikation

Wir wenden uns an eine führungsstarke, belastbare, flexible, ehrliche und zuverlässige Persönlichkeit mit Freude am Beruf und organisatorischem Flair.

Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Service und waren idealerweise schon in einer ähnlichen Funktion tätig.

Ein gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab.

Wir würden uns sehr freuen, Sie als neuen Teamleiter "Service" bei uns begrüssen zu dürfen.
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Deadline: 09-06-2024

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