Conference & Events Coordinator (H/F/D) à 80-100%

☞ Compass Group

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Update day: 25-04-2024

Location: Genève Genève GE

Category: Consulting / Customer Service

Industry:

Job type: Temps de travail : 80-100%

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Job content

Nous sommes fiers d’opérer plus de 150 restaurants et cafétérias pour nos clients dans toute la Suisse et d’offrir chaque jour une expérience culinaire à plus de 100’000 hôtes. Nous opérons des marques spécifiques à certains secteurs, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont spécialisées dans la restauration d’entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d’accueil. Avec Compass Consulting, des services de conseil dans le domaine de la planification, du marketing et de la communication en restauration sont proposés. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 480’000 collaboratrices et collaborateurs répartis dans plus de 44 pays, nous associons habilement compétences internationales avec ancrage local pour proposer chaque jour une nouvelle expérience à nos clients et hôtes.

As conference coordinator, you’ll be responsible for managing our conference and events activity on site. This mission is splited in three main fields:

Conference & Events Coordinator (H/F/D) à 80-100%

Votre travail

Administrative
  • Respond to client calls and e-mails related to catering and manage their demands
  • Oversee catering booking, cancellation, and postponement orders from clients by managing all catering demands, creating quotes and sending confirmation to clients
  • Plan and coordinate all activities to successfully execute meetings and conferences by creating Function Sheets and sharing them with Chef and F&B Manager
  • Maintain high-level of professionalism and competence when dealing with clients and delivering service
  • Obtain client feedback and make appropriate changes for improvements
  • Submit invoices for caterings

Operational
  • Organize the delivery of catering
  • Ensure that catering is delivered on time and as mentioned on the Function Sheet
  • Address new requests of host before and during meetings
  • Organize weekly coordination meeting with the team to make sure the excellency of execution
  • Establish and maintain cooperative working relationships with other F&B team members to orchestrate flawless catering execution
  • Charge precisely and accurately on the cashier system the services delivered

Leadership
  • Take ownership for full implementation of catering services through offers, payroll management, productivity, and public relations
  • Adapt accurately payroll resources face to the activity by booking extra staff if activity is high and support needed
  • Provide support to the F&B Manager and assist her in her tasks

Votre profil

  • Understanding of guest satisfaction
  • Familiarity with health and safety regulations
  • Demonstrable customer-service skills
  • Excellent communication skills
  • Strong organizational skills
  • Good physical condition to walk and stand during an entire shift
  • Fluent in English

Horaires de travail : Du Lundi au Vendredi de 7h00 à 16h00

Avons-nous suscité votre intérêt ? Veuillez nous faire parvenir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV avec photo, certificats de travail, diplômes, etc) de préférence en ligne, via le bouton « postuler ».

Nous prions les agences de placement de ne pas saisir de candidats en ligne !


Madame Département Des Ressources Humaines

www.compass-group.ch

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Oberfeldstrasse 14
8302 Kloten
Compass Group (Suisse) SA
Chemin du Château-Bloch 11
1219 Le Lignon/GE
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Deadline: 09-06-2024

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