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Cuisinier éxperimenté at Arpette SA
View: 184
Update day: 21-03-2024
Category: Other
Industry: Hospitality
Position: Mid-Senior level
Job type: Full-time
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Job content
Relais D’Arpette, Champex-Lac situe à 1630m. Restaurantfamiliale au milieu des pistes enneiger l’hiver et une étape du tour du mont
blanc l’été. Site internet :
Tâches
Production culinaire
- Travaille en équipe
- Application de Sop. (Standard operating procedures)
- Application et contrôle de l’application de la méthode HACCP
- Élaboration de menus et cartes
- Contrôle et fabrication des plats (selon la carte d’établissement)
- Suivi et contrôle du bon déroulement du service
- Vérification de la qualité des produits
- Tenue des ratios
plus de 2 ans de experience dans le metier
Si vous vous reconnaissez dans l’offre et vous
êtes prêt a relevé le chalenge merci d’envoyer votre candidature
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Deadline: 05-05-2024
Click to apply for free candidate
Report job
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