Directeur Technique (H/F)

Hôtel Royal Savoy

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Update day: 26-03-2024

Location: Lausanne Vaud VD

Category: R & D Restaurant / Hotel / Tourism

Industry:

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Job content

Technik

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un/une :

Responsable Technique (H/F).


Missions principales:

  • Gestion des travaux, contrôle des plannings d’intervention des entreprises prestataires de services
  • Gestion de l’équipe technique (planning, planifications des interventions, formations)
  • Suivi des interventions de société et de la conformité entre le cahier des charges, établi contractuellement, les obligations légales et les résultats qualitatif
  • Reporting / analyse des dépenses technique et énergétique
  • Organisation et contrôle des actions de maintenance préventive & curative & d’entretien des locaux
  • Respecter et faire respecter les procédures liées à la sécurité incendie (détection incendie, issue de secours libres, évacuation générale)
  • Formation des procédures de sécurité et de sécurité incendie
  • Réalisation des tests : SSI, Sprinklers, poste incendie, extincteurs
  • Faire respecter les applications de règles de sécurité et le port des équipements de protection individuelle de l’équipe technique (manipulation produit chimique, tronçonnage, travail en hauteur, etc.)
  • Faire respecter la bonne utilisation des produits chimiques au sein de l’établissement selon l’emploi des produits biocides pour la désinfection des eaux de piscine et des produits dangereux et corrosifs (Permis Oper-D)
  • Suivi des contrôles réglementaires dans différents domaines (hygiène, sécurité, équipements, etc.)


Responsabilités et Objectifs:

  • Faire la planification des tâches des collaborateurs selon planning de maintenance préventive
  • Gérer les demandes d’interventions en priorisant les urgences, en assurer le suivi, le délai et la qualité
  • Mettre en place des procédures pour améliorer l’efficacité, de leurs mises à jour et de leurs suivis.
  • Gestion des achats et du stock selon budget
  • Respecter et faire respecter les procédures du service technique et de sécurité
  • Gestion du planning
  • Responsable du bon fonctionnement des systèmes de production d’eau chaude, de climatisation, de chauffage, de ventilation et d’électricité
  • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment

  • Expérience de 4 à 5 ans dans un poste similaire dans l’industrie hôtelière de luxe
  • Très bon niveau de français et d’anglais (allemand un atout)
  • Connaissances techniques très larges (mécanique, sanitaires, électricité, automatisme, bâtiment, dessin industriel, chauffage, climatisation, ventilation...)
  • Connaissances en matière de sécurité incendie et de sécurité au travail
  • Bonne communication et aisance naturel à parler en public (formation de sécurité incendie pour le personnel et clients (lors de gros événements), personne de contact pour la sécurité des travailleurs)
  • Expérience confirmée dans le management d’équipe (2 ans minimum à un poste similaire)
  • Orienté client (externe et interne)
  • Qualité d’écoute importante pour bien percevoir les besoins des clients externe et interne
  • Organisation, rigueur, responsable et fiable, avec un souci du détail exceptionnel
  • Très bon communiquant avec les services internes et les sociétés extérieures
  • Force de proposition d’amélioration des processus d’intervention, de la maintenance systématique et conditionnelle

Depuis 1909, l’hôtel Royal Savoy est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa récente ouverture en 2015, il offre un confort inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le développement comprend 196 chambres et suites réparties entre le bâtiment historique et la nouvelle extension, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal » signé Marc Haeberlin, le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le Sky Lounge en rooftop avec vue panoramique unique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.
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Deadline: 10-05-2024

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