Executive Sous Chef (m/w/d)

☞ H4 Hotel Solothurn

View: 146

Update day: 23-03-2024

Location: Solothurn Solothurn SO

Category: Production / Operation Executive management

Industry: Hospitality

Position: Executive

Job type: Full-time

Loading ...

Job content

Executive Sous Chef (m/w/d) | H-Hotels AG | 2653

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

Executive Sous Chef (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Benefits

✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag

✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung

✓ Zuschuss Jobticket

✓ Rabatte bei Partnerunternehmen

✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren Hotels ✓ Unternehmenseigene Training-Academy

Deine Aufgaben
  • Organisationstalent. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
  • Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
  • Adlerauge. Kontrolle des fachgemäßen Umganges mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Überblick. Gestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
  • Arbeitssicherheit. Einhaltung der HACCP Richtlinien
Dein Profil
  • Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Durchblick. Verantwortungsbereitschaft und Kommunikationsfähigkeit
  • Zahlenliebhaber. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Teamspirit. Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
H4 Hotel Solothurn
  • 100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer
  • Tagungs- und Bankettmöglichkeiten für bis zu 600 Personen im dazugehörigen Palais Besenval und Landhaus
  • 80 Restaurantplätzel
  • Eigener Wellnessbereich
  • Ideale Lage am Ufer der Aare in der schönen Barockstadt Solothurn in der Schweiz
Adresse

H4 Hotel Solothurn

Schänzlistrasse 5

4500 Solothurn

Schweiz

Ansprechpartner

Herr Daniel Ibakara

Corporate Executive Chef Schweiz

Telefon: +49 (0) 5691 / 878 9195

E-Mail: karriere@h-hotels.com

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

Über uns

None
Loading ...
Loading ...

Deadline: 07-05-2024

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...
Loading ...

SIMILAR JOBS