Fachkraft Küche Koch/ Köchin 100%

☞ Berest AG

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Update day: 20-03-2024

Location: Münchenstein Basel-Landschaft BL

Category: Finance / Bank / Stock IT - Hardware / Networking

Industry:

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Job content

Berufsbezeichnung
Koch/ Köchin 100%

Kategorie
Fachkraft Küche

Arbeitsort
Münchenstein

Land
Schweiz

Stelleneintritt
sofort

Anstellungsart
Dauerstelle

Beschrieb Arbeitsstelle
Das Hotel / Restaurant Hofmatt in Münchenstein verfügt über ein Hotel mit Total 15 Zimmer, welche im 2018 neu renoviert wurden, ein Restaurant inkl. Gartenterrasse mit rund 120 Sitzplätzen sowie einen grossen Eventsaal mit bis zu 200 Plätzen und zwei weitere kleinere Seminarräume.
Bei uns im Restaurant verwöhnen wir Sie mit einer traditionellen sowie modern frischer Küche. Den Fokus richten wir auf regionale Lebensmittel, die wir mit erstklassigen, internationalen Erzeugnissen ergänzen. Liebe, Sorgfalt und Wertschätzung für unsere Mitarbeiter und das Produkt sind unser oberstes Gebot!

Stellenangebot vom:
Sonntag 24. Oktober 2021

Aufgaben

Suchen Sie eine neue Herausforderung in einem jungen und dynamischen Team, welches einen lockeren, aber dennoch professionellen Umgang zu den Gästen sowie auch untereinander pflegt?! Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams eine gepflegte, aufgestellte und gewinnende Persönlichkeit, dem das Wohl unserer Gäste an erster Stelle steht und dienstleistungs- und kundenorientiert arbeitet.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir nach Absprache einen Koch / Köchin 100%


Anforderungen
Ihre Aufgaben

  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität für lokale, frische Lebensmittel
  • Mitverantwortung des Bestellwesens, die Kontrolle des Wareneingangs sowie die Lagerbewirtschaftung
  • Mithilfe beim Erarbeiten von Menüvorschlägen und Durchführung von Banketten
  • Mitverantwortung bei der Einhaltung des Küchenbudgets
  • Erledigung verschiedener administrativer Aufgaben
  • Überwachung der Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie der Qualitätssicherung
  • Reinigung und Unterhalt von Küche, Küchengeräten sowie der Lager- und Kühlräume

Ihre Kompetenz
  • Berufsausbildung als Koch EFZ
  • organisierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
  • Leidenschaft für den Beruf und Freude an regionalen und saisonalen Produkten
  • Motiviert für den vielfältigen Alltag, kombiniert mit der notwendigen Flexibilität und Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen
  • eine abwechslungsreiche, vielseitige und selbständige Tätigkeit
  • Tolles Team, dass noch viel erreichen möchte
  • ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
  • ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen und jungen Team.

Wenn Sie eine aufgestellte und gewinnende Persönlichkeit sind, der das Wohl des Gastes sehr wichtig ist, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Sprachen


Dokument / Inserat
Anhang im PDF-Format


Ansprechperson
Saskia Riat

Telefon
0614160832

eMail
info@hotelhofmatt.ch

Alle Stellen des Betriebes: 39

Stand26.10.2021

Bäcker
Produktionsleitung 80%-100%

Diverse Berufe
Gastro -Talent zur Unterstützung des Direktors 100 % (M/W/D)

Diverse Berufe
Operativer Bankettkoordinator (m/w/d) 100%

Fachkraft Küche
Chef de Partie (w/m)

Fachkraft Küche
Koch 100% (m/w)

Fachkraft Küche
Koch/ Köchin 100%

Fachkraft Küche
Koch EFZ 100% (m/w)

Fachkraft Küche
Koch

Fachkraft Küche
Koch

Fachkraft Küche
Koch

Fachkraft Küche
Jungkoch / Chef de Partie m/w

Fachkraft Küche
Koch/Pizzaiolo (m/w) 100%

Fachkraft Reception
Réception/Seminarkoordinator/In 100% (aufgeteilt zu je 50%)

Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in Teilzeit (40-60%)

Fachkraft Service
Service Mitarbeiter (m/w/d) 80 - 100%

Fachkraft Service
Gastroprofi 100%

Fachkraft Service
Rezeptionist/ Betriebsassistent 80 - 100% (m/w/d)

Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau / -mann 100%

Fachkraft Service
Teilzeit-Mitarbeiter/in Bankett

Fachkraft Service
Mitarbeiter/in Service & Bar 100%

Fachkraft Service
Chef de Rang

Fachkraft Service
Chef de Rang m/w

Fachkraft Service
Restaurationsfachmann/ -frau 100%

Fachkraft Service
Servicemitarbeiter m/w

Fachkraft Service
Servicemitarbeiter

Fachkraft Service
Servicefachangestellten (m/w/d) 100%

Fachkraft Service
Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann EFZ 60-100%

Fachkraft Service
Service- / Baraushilfe 20-60%

Fachkraft Service
Servicekraft 100%

Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in 100% für gepflegten à la carte Service

Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in Aushilfe im Stundenlohn für Bankett und à la carte Service

Geschäftsleitung
Gastro ? Talent zur Unterstützung des Direktors 100 % (M/W/D)

Hilfskraft Küche
Küchenhilfe 60-80%

Kader Küche
Küchenchef (m/w)

Kader Küche
Sous Chef/ Stv. Küchenchef m/w 100%

Kader Service
Leiter Veranstaltungen Knies Zauberhut (m/w/d) 100%

Kader Service
Serviceleitung mit administrativen Aufgaben (m/w) 100%

Kader Service
Geschäftsführer:in 100%

Kader Service
Stv. Leiter/in Gastronomie Knies Kinderzoo (100%)

Berest AG

Dornacherstrasse 393
Postfach 4018 Basel
4009 Basel


Kontakt:
Frau Annett Funke

Telefon:
061 506 70 40

eMail:
admin@berest.com

Internet:
www.berest.com/







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Gastro A. Walser GmbH
info@adsjob.com
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Deadline: 04-05-2024

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