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Fachverantwortliche/er Küche, Gastronomie
View: 198
Update day: 20-03-2024
Location: St. Gallen St. Gallen SG
Category: Restaurant / Hotel / Tourism
Industry:
Job type: Durée indeterminée
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Job content
Job-ID
181833-3
Beruf
Fachverantwortliche/er Küche, Gastronomie / Fest
Bereich
Gastgewerbe/Hotellerie
Region
St. Gallen/Appenzell
Anstellung
Festanstellung
Eintritt
nach Vereinbarung
Aufgabenbereich
- Sie bereiten warme sowie kalte frische saisonale Speisen zu
- Sie arbeiten aktiv bei der Bedienung und Beratung der Kunden an der Essensausgabe mit
- Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört die Menu Planung, das Bestellwesen und die Durchführung der Inventur
- Sie setzten den internen Marketing- und Verkaufsplan um und helfen bei der Präsentation der Speisen mit
- Sie vertreten Ihren Vorgesetzten bei dessen Abwesenheit und sie Verantwortlich für die Kassenabrechung, Tresor und sind die Ansprechperson für Anlassfragen
- Sie tragen die Verantwortung über die Durchsetzung der Hygienevorschriften
Anforderungsprofil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie mit mehrjährigen Berufserfahrung
- Sie haben Freude am Kundenkontakt und Ihnen liegt der Umgang mit frischen Lebensmittel am Herzen
- Sie überzeugen mit Ihrer Teamfähigkeit, Flexibilität und Ihrer selbständigen und genauen Arbeitsweise
Kontakt
Thomas Zimmerli
Tel. 058 316 05 08
thomas.zimmerli@jokerkaderselektion.ch
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Deadline: 04-05-2024
Click to apply for free candidate
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