Commis de Cuisine

☞ Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa

Vue: 181

Jour de mise à jour: 26-03-2024

Localisation: Arosa Graubünden GR

Catégorie: Production/Opération Juridique / Contrats

Industrie:

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le contenu du travail

Ihre Aufgaben

Ist verantwortlich für die fachgerechte Ausführung, Umsetzung und Produktion der Anweisungen seines Vorgesetzten

ist verantwortlich für den Postenaufbau

bringt Ideen für Tagesgerichte, Menüs und Mitarbeiterverpflegung

Ist verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene des Postens

Hygiene-Kontrolle nach Hygienekonzept HACCP

Temperaturkontrolle auf seinem Posten

ist verantwortlich für Ideen für Canapes Ideen für den Gästeapero

Auffüllen der Rechauds mit entsprechendem Geschirr

Mitarbeiter dürfen für jegliche zumutbare Arbeiten eingesetzt werden.
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Date limite: 10-05-2024

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