Direktionsasstistent/in F&B und Administration mit Eintritt per September

☞ Blatter's Hotel **** Arosa

Vue: 198

Jour de mise à jour: 26-03-2024

Localisation: Arosa Graubünden GR

Catégorie: Administratif / Commis / Assistant Éducation / Formation Traduction Direction Restauration / Hôtel / Tourisme

Industrie:

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le contenu du travail

Buchhaltung
Assistenz / Sekretariat
Verwaltung / Büro

Einer fachtechnisch versierten Person mit tiefem Hotellerieverständnis bieten wir eine interessante Position in unserem Blatter’s Arosa Hotel. Mit Ihrem herzlichen und motivierten Einsatz unterstützen Sie die Direktion und helfen so mit unser Team und unsere Gäste immer wieder zu begeistern.


Als Direktionsassistent/in vertreten Sie die Direktion bei deren Abwesenheit. Sie leiten primär die F&B Abteilung und sind primär verantwortlich für den admininistrativen Teil sowie das Kassensystem. Sie sind zwischen 25 und 35 Jahre alt und verfügen über einen gastronomischen Berufsabschluss und eine entsprechende Weiterbildung in einer höheren Bildungsanstalt.

In hektischen Zeiten sind Sie ein Vorbild für das Team und behalten den Überblick und stets ein Lächeln. Sie sind flexibel und motiviert und besitzen eine herzliche Freundlichkeit.

In Ihrer Verantwortung liegt:

  • Betreung des F&B Teams
  • Einsatzplanung und Kontrolle der Stundenabrechnungen der Abteilung
  • Administrative Arbeiten innerhalb des F&B Bereichs
  • Erstellen und Pflegen der Menu- und Weinkarten, sowie des Einkaufes der Non-Food und Kellerprodukte
  • Kontrolle der F&B Rechnungen
  • Erstellen von Statistiken
  • Programmation und Kontrolle des Kassensystemes

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine schweizerdeutsche oder deutsche Muttersprache oder sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache sowie gute Kenntisse der englischen und französischen Sprache, weitere Sprachen von Vorteil
  • ein gepflegtes Auftreten und höfliche Umgangsformen
  • Spass an einer abwechslungsreichen Arbeit
  • eine schnelle Auffassungsgabe und eine hohe Motivation
  • einen gastronomischen Lehrabschluss und eine entsprechende Weiterbildung in einer höheren Bildungsanstalt sowie eine gute Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • selbstständiges und koordiniertes Arbeiten

Unser Blatter’s gehört zu den führenden Aroser Hotelbetrieben.

Seine 57 Zimmer und Suiten, die 7 Ferienwohnungen der Luxusklasse sowie seine grosszügigen Lokalitäten sind seit Jahren Garant für eine hohe Qualität zu welcher wir uns unseren Gästen gegenüber verpflichtet fühlen.

Sie arbeiten in einerm attraktiven Schweizer Ferienort und können so auch vom vielfachen Angebot profitieren. Sommer wie Winter stehen Ihnen viele Sportmöglichkeiten zu Verfügung.

Werden Sie Mitglied in einem motivierten Team, jung, international und leistungsfähig - wir freuen uns.

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Date limite: 10-05-2024

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