F&B Manager (m/w/d)

☞ Precise Tale Seehof Davos

Vue: 164

Jour de mise à jour: 03-04-2024

Localisation: Davos Graubünden GR

Catégorie: Merchandising / Achats / Chaîne dapprovisionnement Restauration / Hôtel / Tourisme Informatique Direction Officier Ventes

Industrie:

Type d’emploi: CDD

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le contenu du travail

F&B Manager (m/w/d)

Werden Sie Teil unseres Teams als F&B Manager (m/w/d). Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.


Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf sowie operative Führung der F&B Outlets.
  • Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
  • Führung und Leitung der Mitarbeiterteams in unseren Outlets
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei Gastbeschwerden
  • Übernahme von Manager-on-Duty-Diensten
  • Entwicklung und Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen und Projekte
  • Ansprech- und Verhandlungspartner für alle relevanten Lieferanten in den F&B Abteilungen
  • Unterstützung bei der Durchführung von Einstellungs-, Probezeit- und Beurteilungsgesprächen

Ihr Profil:

  • klassische und solide Kenntnisse der operativen und administrativen Bereiche der gehobenen Hotellerie
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Führungsqualitäten bei Auszubildenden und Facharbeitern
  • Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten und Kommunikationsstärke
  • Ausgeprägtes Zahlenverständnis, Organisationstalent sowie Gespür für Kosten und Qualität
  • Praxisorientierte und strategische Denkweise
  • Soziale Kompetenz, sehr gutes Deutsch und Englisch
  • Hohes Maß an Flexibilität, Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
  • Sichere Anwendung von MS-Office

Wir Bieten:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts und Family & Friends-Raten
  • Aufgeschlossenes und dynamisches Team
  • Positive Fehler- und Feedback-Kultur
  • Möglichkeit der fachlichen und persönlichen Entwicklung in einer aufstrebenden Hotelgruppe
  • Arbeitsumfeld in dem Sie selbstständig und eigenverantwortlich handeln können
  • Transparenter und persönlicher Führungsstil

Über uns

Werde Teil eines ganz besonderen Hauses: Seit 1869 heißt dieses traditionsreiche Hotel treue Gäste auf der Promenade der berühmten Alpenstadt Davos willkommen – ist eine magische Symbiose von Tradition und Moderne. Als solches ist das Haus nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der innovativsten Alpen-Hotels und einzigartig in seiner Auszeichnung und Reputation. Mit drei exquisiten Restaurants und einer leger-eleganten Lobby Bar, bietet das Hotel Seehof Davos Gästen sowie Einheimischen eine Auswahl an unvergesslichen Restaurant-Erlebnissen und Entspannung im 400-Quadratmenter großen Spabereich. Zu der 2005 gegründete privaten Hotelkette Precise Hotels & Resorts gehören 18 Hotels & Resorts in Deutschland, Spanien, Italien und der Schweiz. Alle Häuser der Precise Hotels & Resorts sind handverlesen. Sie haben Seele und eine Geschichte zu erzählen, die Gäste dazu verleitet, ein Teil von ihr zu werden. Liebe zum Detail verleiht jedem Hotel einen einzigartigen Charakter. Vervollständigt mit einem gastfreundlichen Geist freut sich das professionelle und engagierte Precise-Team darauf, den Aufenthalt eines jeden Gastes zu etwas Besonderem, Einzigartigem und Unvergesslichem zu machen. Precise vereint dabei modernste Innovationen und Ansprüche mit den zeitlosen Werten und der Eleganz gehobener Hotellerie. - About us: Become part of a very special house: Since 1869, this traditional hotel has been welcoming loyal guests on the promenade of the famous Alpine town of Davos - is a magical symbiosis of tradition and modernity. As such, the house is not only one of the oldest, but also one of the most innovative alpine hotels and unique in its distinction and reputation. With three exquisite restaurants and a casually elegant lobby bar, Hotel Seehof Davos offers guests and locals alike a choice of dining experiences to remember and relaxation in the 400-square-foot spa area. To the 2005 created private hotel chain Precise hotels & Resorts 18 Hotels & Resorts in Germany, Spain, Italy and Switzerland belong. All houses of Precise Hotels & Resorts are handpicked. They have soul and a story to tell that entices guests to become a part of it. Attention to detail gives each hotel a unique character. Complemented with a welcoming spirit, the professional and dedicated Precise team looks forward to making each guest’s stay special, unique and unforgettable. Precise combines state-of-the-art innovations and demands with the timeless values and elegance of upscale hospitality.

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Date limite: 18-05-2024

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