Fachkraft Service Chef de Rang
☞ Gasthof Schützen Steffisburg AG
Vue: 194
Jour de mise à jour: 29-03-2024
Localisation: Steffisburg Bern BE
Catégorie: Restauration / Hôtel / Tourisme IT - Matériel / Réseaux Direction Traduction Assurance
Industrie:
le contenu du travail
- Angenehmes und entspanntes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
- Sonntag Ruhetag
- ein sehr familiäres Umfeld
- Abwechslungsreiche Verpflegung
- Reduzierte Mitarbeiterpreise für Übernachtungen und Restaurantbesuche im Schützen, sowie im Partnerhotel
- Achievement Awards
- Diverse Mitarbeiterevents
- Umfassende Einarbeitung durch unsere Mitarbeiter, Abteilungsleiter und Manager.
- Vorteile bei der Versicherung durch Kooperation SWICA Thun
- Förderung bei Wunsch nach Weiterbildung.
- Gratis Parkplätze für MA
- Empfang, Beratung, Bedienung und Betreuung der Gäste
- Reservationsannahme (Telefon, Persönlich)
- Aktive Unterstützung im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Führen einer eigenen Service-Station mit Selbstinkasso
- Durchführen von Getränke- und Speiseservice im Restaurant- und Barbereich
- Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen
- Konstante Qualitätssicherung der Produkte
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
- Einsätze im Früh-, Spät-, sowie Teildienst
- Abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang, Supervisor oder Stellvertreter
- führungsstarke Persönlichkeit mit Organisationstalent
- Fähigkeit Mitarbeiter/innen zu motivieren (Personal anzuleiten und zu führen)
- Strategisches Denken
- Zielorientiertes Arbeiten und Belastbarkeit sind Grundvoraussetzungen
- Im vielseitigen Gästekontakt bestechen Sie durch gewandtes und kompetentes Auftreten
Alle Stellen des Betriebes: 3
Chef de Rang
Chef de Rang
Leitung Catering
Gasthof Schützen Steffisburg AG
Alte Bernstrasse 153
3613 Steffisburg
Gastfreundschaft. Ein einfaches Wort und dennoch das wichtigste in der langen Schützen-Geschichte. Gastfreundschaft sorgt seit über 145 Jahren dafür, dass wir nie stehen bleiben, dass jede neue Generation von Gästen sich bei uns wohl fühlt, dass der Herd immer noch heiss und die Gaststube warm ist.
Während die gemütliche Gaststube ebenso wie die Schützen-Bar beliebte einheimische Treffpunkte sind, gehen Geschäftsleute mit Self-Check-in rund um die Uhr ein und aus.
Heute sind wir als Business-Hotel verlässliche und flexible Gastgeber für alle Arten von geschäftlichen Zusammenkünften, Seminaren und Tagungen.
Gastro A. Walser GmbH
info@adsjob.com
Date limite: 13-05-2024
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