kreativen Chef Pâtissier mit und ohne Zimmerstunde
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Jour de mise à jour: 26-03-2024
Localisation: St. Gallen St. Gallen SG
Catégorie: Direction Production/Opération
Industrie: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services
Niveau: Entry level
Type d’emploi: Full-time
le contenu du travail
Für unseren Kunden, ein modernes Hotel in St.Gallen, suchen wir eine/nkreativen Chef Pâtissier mit und ohne Zimmerstunde
Ihre Herausforderung
- Verantwortlich für den kompletten Pâtisserie Posten
- Zubereitung sämtlicher Süssspeisen für das à la Carte Restaurant, Bankette und Seminare
- Herstellen von Süssspeisen, Kuchen, Torten, Konfekt und Pralinen
- Zusammenarbeit mit einem Commis auf dem Posten in einem grösseren Team
- Erstellen der täglichen Mise en Place und verarbeiten von frischen, hochwertigen Lebensmitteln
- Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und Einhaltung der Hygienestandards
- Mithilfe bei den Bestellungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Confiseur
- Berufserfahrung in einer à la Carte Küche in einer ähnlichen Position
- Freude am Beruf und Spass am verarbeiten von frischen Lebensmitteln auf gutem Niveau
- Hohes Mass an Belastbarkeit und Qualitätsanspruch
- Sie sind eine aufgestellte, kommunikative Person und arbeiten gerne in einem grösseren Team
- Bezüglich Arbeitszeiten mit Wochenende sind Sie flexibel mit und ohne Zimmerstunde
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Sehr gute Infrastruktur
- Parkplatz ist vorhanden
- Überdurchschnittliche Sozialleistungen
- Verschiedene interne Vergünstigungen
- Weihnachtsfeier für die Mitarbeitenden
- Längerfristige Anstellungen werden gefördert
- Weiterbildungen werden Unterstützt und gefördert
- Interne Schulungen werden durchgeführt
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155764-135-DE.
Date limite: 10-05-2024
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