Stellvertretende Leiter:in Gastronomie Rorschach

☞ Pädagogische Hochschule St.Gallen

Vue: 197

Jour de mise à jour: 26-03-2024

Localisation: St. Gallen St. Gallen SG

Catégorie: nourriture et boissons Informatique Restauration / Hôtel / Tourisme Servir / Nettoyant / Servantes PG / PB / Réception À temps partiel

Industrie:

Type d’emploi: Temps plein, Temps partiel

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le contenu du travail

Stellvertretende Leiter:in Gastronomie Rorschach (70-80%)
Wir suchen per 1. September 2021 oder nach Vereinbarung eine:n Stellvertretende:r Leiter:in Gastronomie Rorschach

(70-80%, Jahresdurchschnitt)

Zusammen mit dem Leiter Gastro und einem motivierten Team sorgen Sie mit einem kreativen und saisonalen Angebot für eine ausgewogene Verpflegung unserer Studierenden und Mitarbeitenden.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung des wöchentlichen Speiseangebots während des Semesterbetriebs
  • Schöpfen der warmen Mahlzeiten über die Mittagszeit und Einsatz an der Kasse
  • Herstellung von Cateringangeboten bei Anlässen / Veranstaltungen (vereinzelt während den Semesterferien, an Abenden oder an Wochenenden)
  • Durchführung der Reinigungsarbeiten und Sicherstellung der Hygienestandards
  • Unterstützung des Gastronomieleiters bei der Angebots- und Personaleinsatzplanung sowie bei der Warenbestellung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, von Vorteil in ähnlichem Umfeld
  • IT-Anwenderkenntnisse
  • Leidenschaft für den Beruf und Freude am Gästekontakt
  • Teamplayer mit einer hohen Dienstleistungsorientierung
  • Hohe Flexibilität
  • Sehr gute körperliche Verfassung / Belastbarkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (Niveau C1-C2)
  • Führerschein Kategorie B
Wir bieten ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit geregelten Arbeitszeiten im dynamischen Umfeld einer erfolgreichen Hochschule sowie gute Anstellungsbedingungen.

Für zusätzliche Auskünfte wenden Sie sich bitte an:

Jens Ziener, Leiter Gastro Rorschach, Telefon: +41 71 844 18 20
Michèle Hugener, Betriebskoordinatorin, Telefon: +41 58 459 22 46

Ihr Kontakt im Ressort Human Resources: Evelyn Strässle, Leiterin HR Services

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis 11. Juli 2021 über unser Online-Tool.

Pädagogische Hochschule St.Gallen (PHSG), Notkerstrasse 27, CH-9000 St.Gallen, www.phsg.ch
    Evelyn Strässle
    +41 71 243 94 26
    Jens Ziener
    +41 71 844 18 20
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Date limite: 10-05-2024

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