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Ihre Aufgaben

Organisiert und überwacht den Serviceablauf im jeweiligen Restaurant

Ist zusammen mit den Chef de Service für die Schulung der
Mitarbeiter verantwortlich

Ist verantwortlich für die Sauberkeit und für die Einhaltung der Hygienevorschriften

Sorgt für den sorgsamen und fachgerechten Umgang mit
Materialien und Einrichtungen

Es wird absolutes unternehmerisches Denken und Handeln
vorausgesetzt

Unterstützt den Chef de Service dessen Arbeit

Ist Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter

Sorgt für eine gute interne Kommunikation zwischen den
einzelnen Restaurants und Abteilungen

Vertritt den Chef de Service bei dessen Abwesehneit
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Date limite: 10-05-2024

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