Team Leader Kitchen - 100%
Vue: 160
Jour de mise à jour: 25-03-2024
Localisation: Fribourg Fribourg FR
Catégorie: Restauration / Hôtel / Tourisme
Industrie: Restauration
le contenu du travail
Travailler avec Autogrill signifie rejoindre un Groupe international majeur, présent dans 30 pays dans le monde.
Nous sommes fiables, ouverts d’esprit et respectueux de toutes les cultures.
Nous partageons un objectif commun qui nous motive chaque jour: « Feeling good on the move »
Notre mission est d’accueillir et accompagner les voyageurs vers leur destination, en veillant à ce qu’ils soient plus heureux, plus sûrs et plus satisfaits !
Ta mission au sein d’Autogrill
- Préparer les repas pour le restaurant et gérer une équipe de cuisine
- Coordonner les commandes d’aliments, réception de la marchandise et contrôle des coûts
- Superviser la préparation et la cuisson des aliments
- Vérifier la présentation et la température des aliments
- Former le personnel de cuisine aux techniques de préparation et de présentation des aliments
- Optimisation de la présentation des marchandises selon les concepts et les standards Autogrill
- Motiver, encourager et communiquer avec son équipe
- Responsable de l’application des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Nous t’offrons
- Un environnement dynamique et multiculturel où tu pourras évoluer
- Des horaires de travail flexibles
- Une convention collective attractive (CCNT Restauration)
- 5 semaines de vacances
- 13ème mois
- Un poste de travail sûr à long terme dans une entreprise en expansion
Prêt(e) à entamer un nouveau challenge avec nous ?
Ne perd pas une minute et viens nous rejoindre ! Il te suffit de nous envoyer ta candidature (CV et lettre de motivation et/ou vidéo de présentation, certificats de travail et diplômes).
Si ta personnalité et ton expérience nous parle, tu seras convié(e) à venir nous rencontrer.
Merci de ta postulation et à bientôt !
Afin de pouvoir traiter les candidatures de façon qualitative, nous ne prenons en compte que les candidatures complètes et électroniques.
Job Reference: ATGCH00191
Date limite: 09-05-2024
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