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le contenu du travail

  • À-la-carte-Service im bedienten Gästerestaurant
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Führen einer eigenen Servicestastion mit Inkasso
  • Bedienen der Kasse
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten
  • Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
  • Sicherstellung der erforderlichen Mise-en-place für den Mittagsservice
  • Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Auslieferung von Cateringbestellungen
  • Mithilfe in der Abwaschküche
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes in unserem à la carte Restaurant sowie im Room Service
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Servicekonzeptes
  • Einhalten unserer Service Standards

Das bewegst du

  • À-la-carte-Service im bedienten Gästerestaurant
  • Führen einer eigenen Servicestation
  • Führen einer eigenen Servicestastion mit Inkasso
  • Bedienen der Kasse
  • Zubereitung von Kaffeespezialitäten
  • Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
  • Sicherstellung der erforderlichen Mise-en-place für den Mittagsservice
  • Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
  • Auslieferung von Cateringbestellungen
  • Mithilfe in der Abwaschküche
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Aktive Mitarbeit und Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes in unserem à la carte Restaurant sowie im Room Service
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Servicekonzeptes
  • Einhalten unserer Service Standards

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil
  • Gültiger Führerausweis Kategorie B und eigenes Fahrzeug
  • Gültiger Führerschein Kategorie B
  • Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln (keine Parkplätze vorhanden)
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Deutschniveau B1-B2: selbständige Sprachverwendung
  • Englischkenntnisse B1-B2: selbständige Sprachverwendung
  • Einwandfreier Leumund (keine Einträge im Straf- und Betreibungsregister)
  • Einwandfreier Leumund (keine Einträge im SchuFa)
  • Kommunikative und offene Persönlichkeit
  • Freude am Umgang mit jungen Erwachsenen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Schnelle Auffassungsgabe, selbständig, teamorientiert und flexibel
  • Aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
  • Freude am Gästekontakt
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau von Vorteil
  • erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der 4-Sterne Kettenhotellerie
  • Grundkenntnisse im Anrichten und Zubereiten von Cocktails
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise, Teamplayer
  • Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Deine Vorteile bei uns

  • Vergünstigte Hotelübernachtungen von Marriott International in über 7000 Hotels weltweit.
  • Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben gutes Essen! Deswegen kannst du in all unseren SV Restaurants vergünstigt essen.
  • Danke für deinen Einsatz! 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich.
  • Bei uns haben alle motivierten Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Egal auf welcher Ebene: Als verantwortungsvolle und faire Arbeitgeberin bieten wir jedem Mitarbeitenden eine Entwicklungsperspektive.

%kundenfeld-20%Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen.

Lisa Meinhold, HR Business Partner

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Date limite: 08-06-2024

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