Servicemitarbeiter/in 60-80%

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更新日: 26-03-2024

場所: Graubünden GR Bern BE Basel-Landschaft BL Fribourg FR Valais VS

カテゴリー: コンサルティング/カスタマーサービス IT-ソフトウェア

業界: Restaurants Food & Beverages Hospitality

レベル: Entry level

ジョブタイプ: Full-time

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仕事内容

Stellenziele

Der Stelleninhaber trägt zu einem reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts bei unter Berücksichtigung folgender Stellenziele:
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Produktekenntnisse (Angebot, Tages Specials)
  • Aktiver Verkauf und Empfehlungen der Specials
  • Hygienestandards
  • Einhalten des Reinigungsplans
  • Kontinuierliche Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber
Fachaufgaben

Frontarbeit
  • Platzierung, zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste
  • Selbständiges Führen einer Station
  • Auskunft erteilen über Specials und das allgemeine Angebot
  • Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
  • Inkasso
  • Mise en Place Arbeiten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (persönliche und betriebliche)
  • Saubere und einwandfreie Station
  • Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Information /Kommunikation
  • Direkte Kommunikation mit dem Linienvorgesetzten wenn etwas aus ist
  • Direkte Kommunikation mit dem Linienvorgesetzten bei Reklamationen
  • Direkte Kommunikation mit dem Linienvorgesetzten bei Anregungen der Gäste
  • Informiert den Vorgesetzten über Frei- und Ferienwünsche
Meetings / Schulungen
  • Teilnahme an regelmässigen Servicemeetings und Schulungen
  • Mithilfe bei der Einführung neuer Mitarbeiter
Verantwortlichkeiten

Der Stelleninhaber Ist Verantwortlich Für
  • einen reibungslosen Serviceablauf
  • Ordnung und Sauberkeit
  • Tägliche Einhaltung, sowie die Selbstkontrollen der Hygiene Standards
  • Instandhaltung und Pflege der Infrastruktur
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締切: 10-05-2024

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