レベル: Associate

ジョブタイプ: Full-time

Loading ...

仕事内容

  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Einhaltung von Food @ Google und Compass Richtlinien und Standards
  • Mitverantwortlich für die Angebotsplanung
  • Sicherstellung eines einwandfreien Service & dessen Kontrolle
  • Sicherstellung der Hygieneaudits
  • Mitverantwortlich für eine einwandfreie Warenannahme und Lagerhaltung
  • Kontrolle und Sicherstellung einer einwandfreien Beschriftung der Menüs
  • Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Abteilung, Innovation und kontinuierliche Verbesserung
  • Einhalten des Budgets (Waren-, Mitarbeiter- und übrige Betriebskosten)
  • Mitverantwortlich für das Bestellwesen und Einkauf
  • Sicherstellung und Umsetzung von der Gesundheits Richtlinien (inkl. HACCP Konzept & ISO)
  • Sicherstellung der korrekten Benutzung von dem Waste-Management System und die Umsetzung der Ziele
  • Mitverantwortlich für die Mitarbeiterschulungen (Food Program, Allergene, HACCP, Arbeitssicherheit) wie Umfragen der Mitarbeiterzufriedenheit und deren Massnahmenpläne
  • Mithilfe bei Planung von Durchführen von Team Meetings & Service Briefings
  • Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • Mitverantwortung und Überwachung der Mitarbeiter Planung (Dienstplan, Überzeit, Ferien)
  • Mitverantwortlich für die Durchführung der jährlichen Qualifikationsgespräche
  • Mithilfe bei On and Offboarding MA (nicht HR related)
  • Mithilfe der Sicherstellung der Kommunikation & Kundenzufriedenheit über verschiedene Tools (Email, G+, interes Feedback Tool, direkte Kommunikation)
  • Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Programme, Promotionen und speziellen Anlässen
  • allg. Administrative Aufgaben
  • Unterstützung von anderen Abteilungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mind. 5-6 Jahre Berufserfahrung
  • Mind. 1-2 Jahre Führungserfahrung
  • Zusätzliche Weiterbildungen von Vorteil
  • zwingend sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute EDV Kenntnisse
  • Ausgezeichnete Gastgeberqualitäten
  • Gewinnendes und gepflegtes Auftreten
  • Teamorientiert
  • Selbständig und verantwortungsbewusst
  • Dienstleistungsorientiert
  • Schnelle Auffassungsgabe, Spontan und flexibel
Loading ...
Loading ...

締切: 10-05-2024

無料の候補者に適用するにはクリックしてください

申し込む

Loading ...
Loading ...

同じ仕事

Loading ...
Loading ...