Executive Chef (m/w/d)

☞ Hotelis

전망: 162

갱신일: 20-03-2024

위치: Rheinfelden Aargau AG

범주: 레스토랑 / 호텔 / 관광 머천다이징 / 구매 / 공급망

산업:

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작업 내용

EINFÜHRUNG:
HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen ( Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.
HOTELIS EXECUTIVE ist die spezialisierte Einheit von HOTELIS, welche sich der Rekrutierung und der Evaluation von Kadern, höheren Kadern und Führungskräften widmet.

Für einer unserer Kunden und sein brauereieigenes Restaurant rekrutieren wir per kommenden Januar oder nach Vereinbarung, eine/n

Executive Chef (m/w/d)

AUFGABENBESCHREIBUNG:
Sie bringen kreative Ideen für die Menu Gestaltung und von neuen Event-Angeboten mit ein, planen, führen und motivieren das Küchenteam. Sie helfen bei der Organisation und Durchführung von internen/externen Anlässen, erledigen allgemeine administrative Arbeiten und unterstützren Ihr Team in der Produktion der Speisen. Die Ueberwachung und Einhaltung der Prozesse und Hygienstandards sowie die Uebersicht und Verantwortung für das Budget, Kosten und Bestellungen bereiten Ihnen keine Mühe.


ERFORDERLICHES PROFIL:
Sie sind sich engagiertes, selbständiges Arbeiten gewohnt und sind eine gwinnende, innovative und initiative Persönlichkeit mit herzlicher Ausstrahlung. Sie wissen dank Ihrer hohen Sozial- und Kommunikationskompetenz Ihr Team zu motivieren. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, bereits einige Jahre Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef. Deutsch in Wort und Schrift, Teamplayer, dienstleistungsorientiert sowie offen für Neues.

Das Angebot rundet fortschrittliche Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglickeiten ab, indem Sie in einem interessanten, verantwortungsvollen Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiräumen in einer der innovativsten und führendsten Brauerei und Getränkvertriebsorganisation der Schweiz arbeiten könnten.

Sind Sie interessiert?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung die in voller Diskretion analysiert wird.

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마감 시간: 04-05-2024

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