KüchenchefIn

☞ PermServ AG

전망: 114

갱신일: 26-03-2024

위치: Zürich Zürich ZH

범주: 생산/조작 행정 / 임원 / 보조원

산업:

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작업 내용

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PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Unser Kunde, ein Unternehmen mit einem kreativen und regionalen Restaurantkonzept und bester Lage in Zürich, sucht eine organisierte Persönlichkeit als Küchenchef. Hochstehende Produkte und der Wunsch, den Gästen etwas Besonderes zu bieten, um sie damit nachhaltig zu begeistern, ist Ihr Ziel.

KüchenchefIn

Aufgaben & Herausforderungen

Führung der Küchen Brigade
Motivation und Coaching des Küchenteams
Weiterentwicklung und Ausbildung der Lernenden
Mitarbeiterplanung
Optimierung der Strukturen und Arbeitsabläufe bei Bedarf
Hauptverantwortung für das gesamte Bestellwesen und Controlling
Planung des regionalen, regelmässig wechselnden Angebots und Kalkulation
Budgetvorgaben einhalten und umsetzen
Umsetzung des Hygienekonzepts
Administrative Aufgaben

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Hotelfachschule
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
Leidenschaft für den Kochberuf und Food- Trends
Unternehmerisch handelnde Persönlichkeit
Hoher Qualitätsanspruch
Innovative, kreative Persönlichkeit
Flexibel, belastbar, einsatzbereit
Teamplayer und Motivator
Sehr gute MS Office- und Administrations Kenntnisse

Chancen & Perspektiven

Freuen Sie sich auf ein dynamisches, abwechslungsreiches Umfeld und eine vielfältige Aufgabe in einem motivierten Team. Geniessen Sie ausserdem attraktive Anstellungsbedingungen und Vergünstigungen innerhalb der Gruppe.
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마감 시간: 10-05-2024

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