Koch 80%

Schweizer Jugendherbergen

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Update day: 21-03-2024

Location: Richterswil Zürich ZH

Category: Restaurant / Hotel / Tourism Part-time

Industry:

Job type: Temps partiel

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Job content

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 42 eigenen und 6 Franchisebetrieben, die vom romantischen
Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit-Organisation mit nahezu 70’000
Mitgliedern erzielt jährlich rund 750’000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige
Jugend- und Familientourismus.


Für unsere Jugendherberge in Richterswil mit Beizli am Seesuchen wir vom 1. Mai 2023 - 1. November 2023 einen

KOCH 80% (m,w,d)
Deine Aufgaben
• Mitsprache bei der Gestaltung der Menüs und Speisekarten
  • Zubereitung abwechslungsreicher Speisen aus frischen und regionalen Produkten für unser «Beizli am See»
  • Zubereitung eines einfachen reichhaltigen 3-Gang-Menü für unsere Gäste der Jugendherberge
  • Mithilfe bei Anlässen wie Hochzeiten, Generalversammlungen, Geburtstage etc.
  • Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Du trägst Mitverantwortung bei der Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung

Dein Profil
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hilfskoch und bereits erste Berufserfahrung gesammelt.
Organisationsfähigkeit, Eigeninitiative und die Freude im Umgang mit Lebensmitteln gehören für dich dazu. Du bist eine kreative
und experimentierfreudige Persönlichkeit und arbeitest gerne selbständig. Auf dich ist Verlass und du bist pünktlich.

Für dich steht der Gast an erster Stelle und es macht dir Freude unsere kleinen und grossen Gäste, zusammen mit dem Team,
tagtäglich zum Strahlen zu bringen. Flexible Arbeits- und Freizeiten gehören für dich zum Lifestyle und einen kühlen Kopf
bewahrst du nicht nur im Zürichsee, sondern auch im Umgang mit Gästen und Mitarbeiter*innen.


Was wir dir bieten
Wir bieten dir eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer ambitionierten Nonprofit-Organisation. Du
hast pro Woche zwei Tage am Stück frei und keine Zimmerstunde. Ein Personalzimmer im Haus ist möglich. Erlebe mit uns einen
spannenden und vielseitigen Jugendherbergsalltag.
Hier geht es zu unseren Benefits: www.youthhostel.ch/jobs/benefits.

Haben wir dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung per E-Mail an: blrichterswil@youthhostel.ch.

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Deadline: 05-05-2024

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