Köchin/Koch (60%)

☞ Tertianum Management AG

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Update day: 29-03-2024

Location: Horgen Zürich ZH

Category: Education / Training Transport / Logistics / Warehouse Executive management Maintenance Legal / Contracts Restaurant / Hotel / Tourism Security Other Part-time

Industry:

Job type: Temps partiel

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Job content

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 20 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten. Im öffentlichen Restaurant „elegante“ werden auch für externe Gäste marktfrische und ausgewogene Gerichte serviert.
Für unser Team in der Tertianum Residenz Horgen suchen wir per 1. Februar 2023 oder nach Vereinbarung eine/n

Talentierte/n Köchin/Koch EFZ (60 %)

Deine Aufgaben
  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

Dein Profil
  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Organisationstalent
  • Fundiertes Fachwissen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Gäste

Unser Angebot
  • Du erlebst ein motiviertes Team und eine ausführliche Einarbeitung
  • Spannende Festanstellung in einem Haus mit fortschrittlichen Anstellungsbedingungen,
hohen sozialen Werten und Weiterbildungsangeboten

Haben wir dein Interesse geweckt? Für Fragen steht Dir Mario Eberharter, Leiter Küche Residenz Horgen , unter der Telefonnummer 043 244 16 18 gerne zur Verfügung.
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Deadline: 13-05-2024

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