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Küchenchef
View: 106
Update day: 21-02-2024
Location: Romanshorn Thurgau TG
Category: Production / Operation
Industry: Ressources humaines et recrutement
Job type: Durée indeterminée
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Job content
Suchen Sie Bestätigung, Wertschätzung und ein tolles, familiäres Umfeld ? Wir suchen für einen wunderschönen Betrieb mit à la Carte und Bankett eine/n Crack als
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-155059-38-DE.
Küchenchef
Ihre Herausforderung
- Sie arbeiten aktiv in der Küche mit und führen ein mittelgrosses Küchenteam
- Sie sind verantwortlich für den Einkauf, das Controlling und die ganze Organisation in der Küche
- Herstellen der Speisen für die à la Carte- aber auch Bankettküche gehören auch zu Ihren Aufgaben
- Sie verarbeiten gerne Lebensmittel aus der Region und achten darauf, diese möglichst frisch und saisonal zu verarbeiten
- Schreiben der Karten und Menus sowie verantwortlich für das ganze Bestellwesen
- Verantwortlich für die Lehrlingsausbildung
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und erste Berufserfahrung als Sous-chef und Küchenchef
- Einige Jahre Führungserfahrung sind ein Vorteil, können aber auch on the Job noch ausgebaut werden
- Wir sind ein Team und unterstützen einander! Zusammenarbeit mit Küche, Service und Administration sind ein Muss
- Sie haben Freude am Beruf, Kommunikation ist Ihre Stärke und Sie bringen täglich gute Laune mit
- Der Betrieb kann Ihnen Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde anbieten, arbeiten am Wochenende gehört aber dazu
- Aktuell Montag, Dienstag und Mittwoch fixe Ruhetage
- Der Betrieb ist offen für neue Arbeitszeitmodell
Ihre Perspektiven
- Wir sind ein junges Team und freuen uns auf ein neues Mitglied das zu uns passt
- Wir können Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde anbieten wenn das für dich wichtig ist
- Montag, Dienstag und Mittwoch haben wir Ruhetag ev passen wir das aber nochmals an
- Wir unterstützen deine Weiterbildung und fördern so auch eine langfristige Zusammenarbeit
- Wenn du ein Zimmer benötigst können wir dir helfen
- Parkplatz haben wir
- Für deine Wünsche, Ideen und Anregungen haben wir ein offenes Ohr
Ihr Kontakt
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-155059-38-DE.
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Deadline: 06-04-2024
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