Job type: Durée indeterminée

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Suchen Sie Bestätigung, Wertschätzung und ein tolles, familiäres Umfeld ? Wir suchen für einen wunderschönen Betrieb mit à la Carte und Bankett eine/n Crack als

Küchenchef

Ihre Herausforderung

  • Sie arbeiten aktiv in der Küche mit und führen ein mittelgrosses Küchenteam
  • Sie sind verantwortlich für den Einkauf, das Controlling und die ganze Organisation in der Küche
  • Herstellen der Speisen für die à la Carte- aber auch Bankettküche gehören auch zu Ihren Aufgaben
  • Sie verarbeiten gerne Lebensmittel aus der Region und achten darauf, diese möglichst frisch und saisonal zu verarbeiten
  • Schreiben der Karten und Menus sowie verantwortlich für das ganze Bestellwesen
  • Verantwortlich für die Lehrlingsausbildung


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und erste Berufserfahrung als Sous-chef und Küchenchef
  • Einige Jahre Führungserfahrung sind ein Vorteil, können aber auch on the Job noch ausgebaut werden
  • Wir sind ein Team und unterstützen einander! Zusammenarbeit mit Küche, Service und Administration sind ein Muss
  • Sie haben Freude am Beruf, Kommunikation ist Ihre Stärke und Sie bringen täglich gute Laune mit
  • Der Betrieb kann Ihnen Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde anbieten, arbeiten am Wochenende gehört aber dazu
  • Aktuell Montag, Dienstag und Mittwoch fixe Ruhetage
  • Der Betrieb ist offen für neue Arbeitszeitmodell


Ihre Perspektiven

  • Wir sind ein junges Team und freuen uns auf ein neues Mitglied das zu uns passt
  • Wir können Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde anbieten wenn das für dich wichtig ist
  • Montag, Dienstag und Mittwoch haben wir Ruhetag ev passen wir das aber nochmals an
  • Wir unterstützen deine Weiterbildung und fördern so auch eine langfristige Zusammenarbeit
  • Wenn du ein Zimmer benötigst können wir dir helfen
  • Parkplatz haben wir
  • Für deine Wünsche, Ideen und Anregungen haben wir ein offenes Ohr


Ihr Kontakt

Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-155059-38-DE.
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Deadline: 06-04-2024

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