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Küchenchef (m/w)
View: 129
Update day: 20-03-2024
Category: Production / Operation
Industry: Ressources humaines et recrutement
Job type: CDI
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Job content
Herzlich willkommen in dem modernen Restaurant unseres Auftraggebers in der Nähe von Zürich. Eine tolle Location, in der regelmässig Events stattfinden. Du bist ein erfahrener Sous Chef und bereit für den nächsten Schritt? Wir suchen dich für die Leitung der Küche:
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-171614-793-DE.
Küchenchef (m/w)
Ihre Herausforderung
In dieser Position gehören die folgenden Aufgaben zu deinem täglichen Ablauf:- Produktion der Mise en place
- À la carte und Bankettservice
- Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Überwachung der Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Diverse administrative Tätigkeiten wie zum Beispiel: Dienstplan und Bestellungen
Ihre Kompetenz
- Eine Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ abgeschlossen hat
- Bereits Führungserfahrung als Sous Chef im à la Carte-Bereich gesammelt hat
- Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten besitzt
- Sich sich durch organisiertes, exaktes und selbständiges Arbeiten auszeichnet
- Mobil mit einem Auto ist und über einen gültigen Führerschein verfügt
Ihre Perspektiven
- Abwechslungsreiche Arbeitstage - in diesem Betrieb läuft richtig etwas!
- Ein motiviertes und freundliches Team
- Viel Platz für Ihre Kreativität
- Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft, falls gewünscht
Ihr Kontakt
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-171614-793-DE.
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Deadline: 04-05-2024
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