Praktikant Gastronomie / Restaurant / F&B (m/w) Grundpraktikum Restauration und Hauswirtschaft

☞ Hotelfachschule Thun

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Update day: 26-03-2024

Location: Huttwil Bern BE

Category: Food & Beverage Internship / Entry level Restaurant / Hotel / Tourism Other

Industry:

Job type: Temps plein, Stage

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Job content

Praktikum / Trainee Gastronomie
Ausbildung / Praktikum (Restaurant / Service)

Der rustikale Landgasthof aus dem Jahre 1842 liegt in ländlicher Umgebung im Oberaargau. Das Restaurant umfasst verschiedenen Räumlichkeiten (Trachten-, Hirsern-, Grosi- & Gaststube), wo das edle À-la-carte-Restaurant zum Verweilen einlädt. Im idyllischen Garten lässt sich ein gemütliches Mittag- oder Abendessen geniessen. Unter der Buche und den Platanen verwöhnen wir unsere Gäste in der lauschigen Sommerzeit. Der geräumige Spycher bietet Platz für ein Apéro, Fondue-Chinoise oder Brunch. Im Winter bewirtschaften wir zusätzlich unser Kulturzelt mit diversen Künstlern. Das saisonale, angepasste, kreative Speiseangebot und die grosse Weinauswahl lassen kaum einen Wunsch offen. Der Gästekreis setzt sich aus Kundinnen und Kunden der Silver Society sowie auch alle anderen Gästegruppen zusammen.


Sie werden die Grundlagen des gehobenen Services erlernen, welche individuell vertieft werden. Kleine Hauswirtschaftsarbeiten (Lingerie, Reinigungsarbeiten) werden Inhouse erledigen und gehören zu der Tätigkeit dazu.


  • Student/In einer Schweizer Hotelfachschule
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Begeisterung zum Beruf
  • Teamgeist
  • Motivation
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Deadline: 10-05-2024

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