Praktikant:in 80-100% Kramer Gastronomie AG

☞ Kramer Gastronomie

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Update day: 26-03-2024

Location: Horgen Zürich ZH

Category: Internship / Entry level

Industry:

Job type: Stage, Temps de travail : 80-100%

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Job content

Work with us, grow with us.

Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.

Für unsere Unternehmung Kramer Gastronomie AG suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n

Praktikant:in 80-100%

Ihre Tätigkeiten:

  • Preisverhandlungen mit Lieferanten
  • Ansprechperson von Lieferanten im Bereich F&B, Non-Food und Dienstleistungen
  • Angebotsplanung und Kalkulationen im Bereich F&B
  • Mitverantwortung für die Bereiche Unterhalt, Instandhaltung und Reparaturen
  • Beobachten von F&B- sowie Technologietrends zugunsten der Geschäftsführer und Küchenchefs
  • Marktbeobachtung von Produkten und Preisen
  • Überprüfung und Optimierung der Warenkosten aller Betriebe
  • Kontrolle und Unterstützung bei Inventuren
  • Unterstützung bei der Budgetierung der Warenkosten F&B, bei Investitionsgütern und beim Unterhalt
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards

Ihr Profil:

  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse, besonders Excel
  • Führerschein und von Vorteil eigenes Fahrzeug
  • Vernetztes und selbständiges Arbeiten
  • Hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ausgeprägte Dienstleistungsmentalität

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und wertschätzendes Arbeitsklima, interessante, abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben sowie kurze und direkte Kommunikationswege.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Ihr Kontakt:

Kramer Gastronomie AG, Chantal Koren, Leiterin Human Resources, www.kramergastronomie.ch/jobs oder jobs@kramergastronomie.ch

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Deadline: 10-05-2024

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