Restaurantleiter (w/m)
Ver: 160
Dia de atualização: 26-03-2024
Categoria: Produção / Operação
Indústria:
Conteúdo do emprego
- Publikationsdatum: 07.07.2021
- Stellennummer: 31005
- Zürich-Stadt
Stellenbeschreibung:
Für eine wunderschöne Brasserie in der Stadt Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen frontorientierten und selbständigen Restaurantleiter (w/m).
Das Restaurant trägt das Motto „Schweizer Biervielfalt“ mit verständlicher, unkomplizierter Schweizer Küche sowie starkem Bezug zur Regionalität. Bevorzugt werden regionale Produkte & Lieferanten.
Ihre Tätigkeit:
– Leben der Gastgeberpersönlichkeit, führen der Servicebrigade
– Weiterentwicklung des Restaurants, inkl. Marketingmassnahmen und Events
– Angebotsgestaltung
– Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter insbesondere in Bezug auf Bierkompetenz
– Budgetverantwortung & Controlling
– Personalplanung
Das bringen Sie mit:
– Gastgeberpersönlichkeit mit Herzblut
– grosse Bierleidenschaft und -kompetenz
– Leben des betrieblichen Wertesystems
– Fundierte Ausbildung mit Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Weiterbildung
– Führungserfahrung
– gute Marktkenntnisse
Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre komplette Bewerbung mit entsprechendem Leistungsnachweis.
Anforderungen
Alter:
Aus-/Weiterbildung:
Sprachen:
Deutsch:sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch:gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Data limite: 10-05-2024
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⏰ 04-05-2024🌏 Adliswil, Zürich ZH
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⏰ 04-05-2024🌏 Bassersdorf, Zürich ZH