Teamleader*in Wok (a) 80-100%

☞ Familie Wiesner Gastronomie AG

Ver: 120

Dia de atualização: 25-04-2024

Localização: Luzern LU

Categoria: Educação / Treinamento Legal / Contratos Restaurante / Hotel / Turismo

Indústria:

Tipo de empregos: Temps de travail : 80-100%

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Conteúdo do emprego

Teamleader*in Wok (a) 80-100%
Nooch Asian Kitchen - same same but different
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Deine Aufgaben

  • Zubereitung der Wokgerichte
  • Bereitstellen der Mise en Place
  • Weiterentwickeln der „à la carte“ Karte
  • Rekrutieren neuer Küchenmitarbeitenden
  • Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden
  • Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
  • Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben
  • Erfassen des Kücheninventars
  • Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
Dein Profil

  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung am Wok
  • Deutschkenntnisse
  • Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise

Nooch Asian Kitchen - same same but different

Das Nooch Asian Kitchen ist eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner und bringt seit über 15 Jahren die asiatische Strassenküche in die Schweiz. Das Restaurant im Mattenhof Areal in Kriens bieten unseren Gästen rund 140 Sitzplätze im Restaurant und über 170 weitere Sitzplätze im Aussenbereich.
Hier geniessen unsere Gäste einen Restaurantbesuch in einem sehr stilvoll eingerichteten Nooch Asian Kitchen. Ausserdem ist das Team vor Ort zuständig für die Take-Away und Delivery-Bestellungen unserer Gäste.

Wir bieten
Schaue schon jetzt nach, wie viel du bei uns verdienst. Wir sind Vorreiter mit unserer vollumfänglichen Lohntransparenz.
Bei uns erhältst du eine individuelle Karriereplanung mit vielseitigen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Wir haben viele Team-Events wie unser Fussballturnier oder unsere Mitarbeitenden-Party. Ausserdem erhältst du eine Memberkarte mit 25% Vergünstigung auf alle Restaurantkonzepte.
Verantwortung übernehmen ist uns sehr wichtig. Deshalb sind wir ab 2022 klimaneutral. Für wohltätige Zwecke und für unsere Mitarbeitenden haben wir zudem die FWG-Foundation ins Leben gerufen.
Bei uns sind ALLE willkommen. Wir sind ein bunter Haufen und setzen uns ein für Gleichberechtigung - sei es durch Lohngleichheit, eine ausgewogene Männer-Frauen-Quote oder gratis Deutschkurse.
Teamwork wird bei uns grossgeschrieben. Das zeigt sich in unserem familiären Umgang untereinander. Ausserdem bieten wir viele Weiterbildungsmöglichkeiten wie eine hauseigene Top Ausbildungen als Sushiköchin / Sushikoch.
Arbeitsort
Nooch Mattenhof
Am Mattenhof 16a
6010 Kriens
Kontakt
Reto Wyss
Tel.: 041 322 22 55
Willst du noch mehr Infos?

Nur zu! Sieh dich um auf unsere Homepage.
#kochenmitliebe #greatplacetowork #bestteam #foodlovers
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Data limite: 09-06-2024

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