Restaurant Manager (d/w/m)

☞ SV (Schweiz) AG - Winterthur - Rychenbergstrasse

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Update day: 25-03-2024

Location: Winterthur Zürich ZH

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Restaurants

Position: Executive

Job type: Full-time

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Job content

SV (Schweiz) AG

8400 Winterthur

100%

Restaurant Manager (d/w/m)

Das bewegst du
  • Kompetente und herzliche Führung des Betriebs sowie Schulung und Förderung des Teams
  • Erstellen der Einsatzpläne, des Jahresbudget, Tages- und Monatsabschlüssen sowie weitere administrative Aufgaben
  • Verantwortlich für das Bestellwesen und der Inventur
  • Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
  • Aktive Mitarbeit im Gästeservice und in der Küche, anpackend, präsent sein sowie Akzente am richtigen Ort setzen
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung, Englischniveau B1-B2: selbstständige Sprachverwendung
  • Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie mitanpackendes Organisationstalen mit gute EDV-Kenntnissen
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt, eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
Dein Einsatzort

Im Restaurant Daylis BFS in Winterthur verwöhnt unser Gastgeberteam mit 9 Mitarbeitenden täglich rund 320 Gäste. Das Angebot besteht aus einem täglich wechselnden Menu, vegetarischem Gericht, Pastabuffet oder Salatbuffet und 250 Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie sechs Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Deine Vorteile bei uns
  • Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben gutes Essen! Deswegen kannst du in verschiedenen SV Restaurants vergünstigt essen und bekommst attraktive Mitarbeiterraten in den von SV Group geführten Hotels.
  • Bei uns haben alle motivierten Mitarbeitenden die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Egal auf welcher Ebene: Als verantwortungsvolle und faire Arbeitgeberin bieten wir jedem Mitarbeitenden eine Entwicklungsperspektive.
  • Alle reden drüber, wir haben sie. Eine offene und moderne Arbeitskultur mit viel Platz für Ideen und Entfaltung.
  • Danke für deinen Einsatz! 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich.
SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6’100 Mitarbeitende, davon 4’200 in der Schweiz.

Jeanne Bill, HR Recruiter

Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll – so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!

Über uns

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.
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Deadline: 09-05-2024

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