Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w)

☞ Hotel Schwanen Wil

View: 154

Update day: 26-03-2024

Location: St. Gallen St. Gallen SG

Category: Restaurant / Hotel / Tourism Serving / Cleaner / Maids PG / PB / Reception Sales

Industry:

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Job content

Service (Restaurant)

Wir suchen nach Vereinbarung eine/n


Restaurantfachfrau/-mann 100%



für unser Stadtrestaurant swan21


  • Führen einer eigenen Station mit Inkasso
  • Begrüssung, Beratung und Betreuung der Gäste
  • Kenntnis und Verkauf des wechselnden Angebots
  • Klassischer Service mit Arbeiten am Tisch (filetieren, tranchieren, flambieren)
  • Umsetzung der vorgegebenen Standards und Hygienevorschriften

  • Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder mehrjährige Erfahrung im gepflegten Service
  • Ruhige und teamfähige Gastgeberpersönlichkeit
  • Besonderes Gespür für Qualität und Blick für das Detail
  • Gute Deutschkenntnisse

Das Hotel Schwanen Wil *** ist ein Traditionsbetrieb mit 24 Hotelzimmern in der Standard- und SuperiorKategorie. Das Herzstück ist das regional bekannte Stadtrestaurant „swan21“ mit seinen 50 Sitzplätzen, dessen gastronomisches Angebot geprägt wird von einer abwechslungsreichen und auf frischen Produkten basierenden Küche mit Schweizer Klassikern und mediterranen Gerichten, einem anspruchsvollen Service und umfangreicher Weinauswahl. Zudem werden im Schwanen-Saal Events mit bis zu 80 Personen durchgeführt. Das «Boulevard»-Café im Aussenbereich lädt im Sommer zum Verweilen ein

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Deadline: 10-05-2024

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