Restaurantleiter m/w/d

☞ gastro S Howald GmbH

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Update day: 29-03-2024

Location: Horw Luzern LU

Category: Finance / Bank / Stock Education / Training Food & Beverage Merchandising / Purchasing / Supply Chain Restaurant / Hotel / Tourism Serving / Cleaner / Maids PG / PB / Reception

Industry:

Job type: Temps plein, Durée indeterminée

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Job content

Restaurantleiter m/w/d

Eine herzliche, teamorientierte, flexible, selbständige und verantwortungsbewusste Gastgeberpersönlichkeit, die mit Sozial- und Fachkompetenz die Wünsche und Erwartungen unserer Gäste mit Effizienz und hohem Qualitätsbewusstsein erfüllt und das eingespielte Serviceteam für sich begeistern kann.


  • abgeschlossene Gastronomie-Berufslehre oder weiterführende Ausbildungen sowie langjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • deutsche Muttersprache und gute Englischkenntnisse, französisch von Vorteil
  • Gäste- und lösungsorientiertes Handeln
  • eine hohe Belastungsfähigkeit sowie ein stilsicheres und gepflegtes Auftreten
  • von Vorteil sind Kenntnisse des Kassensystems Schultes und die Arbeit mit einem Orderman
  • Absolute Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit

Aus Erfahrung empfehlen wir einen Arbeitsweg der nicht länger als ca. eine halbe Stunde sein sollte mit dem Auto oder ÖV aufgrund unserer exklusiven Seelage und Dienstzeiten.

Ihre Aufgaben
  • Führung und Organisation des Service- und Bankettbereiches
  • Stellvertretung der Stv. Direktion / Service- und Bankettleitering
  • Führung de Serviceteams und Ausbildung der Lernenden
  • Gästebetreuung
  • Umsetzung und Einhaltung der Service- und Hotelrichtlinien, des HACCP-Hygienevorgaben und des Qualitäts- und Schutzkonzeptes

Wir bieten

  • ein herzliches und teamorientiertes Arbeitsumfeld
  • eine umfangreiche Mitarbeitereinführung
  • ein gut strukturiertes und standardisiertes Arbeitsumfeld in einem famliär geführten Betrieb
  • persönliche Entwicklung und Weiterbildung werden gefördert
  • Unterstützung bei der Suche nach einer Mitarbeiterunterkunft (wir verfügen über keine eigenen Mitarbeiterzimmer)
  • kostenfreie Parkplätze

Über uns

gastro S, die Nr. 1 für gute Mitarbeitende. Als Personaldienstleister arbeiten wir seit 1990 erfolgreich für und mit der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz und Deutschland. Wir rekrutieren primär für die 3* - 5* Hotellerie sowie G&M und Michelin Betriebe. Sie haben die Wahl! Suchen Sie als Berufsmann/-frau eine neue Herausforderung in Deutschland, der Schweiz oder irgendwo auf der Welt? Bewerben Sie sich bei uns auf www.gastro-s.ch auf eine unter „Angebote“ ausgeschriebenen Stellen. Suchen Sie ganz allgemein eine neue Herausforderung sind wir Ihnen gerne bei der Suche behilflich. Bewerben Sie sich online, oder senden uns Ihre Unterlagen per E-Mail und wir erledigen alles Weitere für Sie. Unsere Leistungen sind für Sie kostenlos. Suchen Sie als Arbeitgeber best ausgewiesene Mitarbeitende? Teilen Sie uns Ihren Bedarf mit und wir senden Ihnen umgehend passende Vorschläge. Je genauer Sie uns Ihre Anforderungen der zu besetzenden Stellen mitteilen umso genauer und rascher können wir Ihnen Vorschläge senden welche Ihren Vorstellungen entsprechen.
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Deadline: 13-05-2024

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