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Restaurationsfachfrau/mann mit Freude am à la Carte Service
View: 145
Update day: 25-04-2024
Location: Herisau Appenzell Ausserrhoden AR
Category: Executive management Production / Operation
Industry: Staffing Recruiting
Position: Entry level
Job type: Full-time
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Job content
In ein kleines aber feines Boutiquehotel mit Restaurant, Seminarräumlichkeiten sowie kleiner Bar mit Lobbybereich suchen wir nahe St.Gallen eine/nRestaurationsfachfrau/mann mit Freude am à la Carte Service
Ihre Herausforderung
- Sie führen selbstständig Ihre Station im à la Carte Service mit Inkasso
- Aussprechen von Empfehlungen und Beraten der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Erstellen der täglichen Mis en Place
- Vorbereiten der Seminar- und Banketträumlichkeiten und Mithilfe bei der Durchführung der Anlässe
- Tätigen der Bestellungen und Bewirtschaftung des Weinkellers
- Entgegennahme von Reservationen und enge Zusammenarbeit mit der Küche und der Réception
- Abgeschlossene Aussbildung im Service mit Erfahrung im à la Carte Bereich
- Sie schätzen die Abwechslung von Bankett, Seminar und à la Carte
- Sie sind eine offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude an der Arbeit mit dem Gast
- Wir wünschen uns ein Teamplayer der die Kollegen unterstützt wo immer nötig
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend und Englischkenntnisse sind ein Plus
- Bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind Sie flexibel
- Sonntag und Montag sind fixe Ruhetage
- Weihnachen und Neujahr frei
- Parkplatz vorhanden
- Weiterbildungen werden unterstützt
- Teilzeitarbeiten ist nach Absprache möglich
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-192326-14-DE.
Tags: Chefkellner, Chef de Rang, Chefkellnerin, Service Kader, Chefin de rang, Chef de service, Chef de Service, Demichef de rang, Cheffe de Service, Gastroserviceleitung, Gastroservice-Leitung, Gastroservice LeitungChefkellner, Chef de Rang, Chefkellnerin, Service Kader, Chefin de rang, Chef de service, Chef de Service, Demichef de rang, Cheffe de Service, Gastroserviceleitung, Gastroservice-Leitung, Gastroservice Leitung
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Deadline: 09-06-2024
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