Servicemitarbeiter/in 60-80%
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Update day: 26-03-2024
Location: Graubünden GR Bern BE Basel-Landschaft BL Fribourg FR Valais VS
Category: Consulting / Customer Service IT - Software
Industry: Restaurants Food & Beverages Hospitality
Position: Entry level
Job type: Full-time
Job content
StellenzieleDer Stelleninhaber trägt zu einem reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts bei unter Berücksichtigung folgender Stellenziele:
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Produktekenntnisse (Angebot, Tages Specials)
- Aktiver Verkauf und Empfehlungen der Specials
- Hygienestandards
- Einhalten des Reinigungsplans
- Kontinuierliche Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber
Frontarbeit
- Platzierung, zuvorkommende Betreuung und Beratung der Gäste
- Selbständiges Führen einer Station
- Auskunft erteilen über Specials und das allgemeine Angebot
- Aktiver Verkauf, mit Zusatzverkäufen
- Inkasso
- Mise en Place Arbeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften (persönliche und betriebliche)
- Saubere und einwandfreie Station
- Diverse Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Direkte Kommunikation mit dem Linienvorgesetzten wenn etwas aus ist
- Direkte Kommunikation mit dem Linienvorgesetzten bei Reklamationen
- Direkte Kommunikation mit dem Linienvorgesetzten bei Anregungen der Gäste
- Informiert den Vorgesetzten über Frei- und Ferienwünsche
- Teilnahme an regelmässigen Servicemeetings und Schulungen
- Mithilfe bei der Einführung neuer Mitarbeiter
Der Stelleninhaber Ist Verantwortlich Für
- einen reibungslosen Serviceablauf
- Ordnung und Sauberkeit
- Tägliche Einhaltung, sowie die Selbstkontrollen der Hygiene Standards
- Instandhaltung und Pflege der Infrastruktur
Deadline: 10-05-2024
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