Sommelier mit Ausbildung
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Update day: 20-03-2024
Location: Rorschach St. Gallen SG
Category: Executive management Production / Operation
Industry: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services
Position: Entry level
Job type: Full-time
Job content
Für unseren Kunden, ein wunderschönes Gasthaus mit gehobenem Standard im Appenzellerland, suchen wir eine/nSommelier mit Ausbildung
Ihre Herausforderung
- Die Hauptaufgabe ist die Beratung und Betreuung der verschiedensten Gäste im à la Carte Restaurant
- Sie arbeiten aktiv an der Front und eng mit dem gesamten Serviceteam zusammen
- Sie empfehlen, beraten und Verkaufen unsere Weine und Spirituosen sei es Glasweise passend zu jedem Gang oder aber ganze Flaschen in allen Grössen
- Einbringen von Ideen für die Optimierung von Prozessen sind Willkommen
- Mithilfe bei der Gestaltung der Weinkarte und der Organisation des grossen Weinkellers
- Sie schulen das Serviceteam und geben Ihr Wissen gerne weiter
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/mann sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Ausbildung zum Sommelier bringen Sie mit oder sind dabei diese abzuschliessen
- Sie bringen eine Gastgebermentalität und Freude am Beruf mit und schätzen ein familiäres Umfeld
- Ihr fundiertes Fachwissen geben Sie gerne weiter, sei es bei Schulungen aber auch im Gespräch mit Gästen
- Ihre Erscheinung und Umgangsformen sind vorbildlich, zu dem sind Sie eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
- Sie sprechen sehr gutes Deutsch oder Schweizerdeutsch, haben aber auch Englische Grundkenntnisse
- Bezüglich Arbeitszeiten mit Schicht und Zimmerstunde sind Sie flexibel (offen für Schichtarbeiten oder Teilzeitarbeit
- Mit ihrem Auto sind Sie mobil (schlechte ÖV Anbindung)
- Logis kann auf Wunsch besorgt werden, ein eigenes Fahrzeug ist aber trotzdem notwendig
- Top Adresse in der Ostschweizer Gastronomie
- Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
- Fixe Betriebsferien, total 6 Wochen im Jahr
- Teilzeit ist eine Möglichkeit
- Ohne Zimmerstunde zu arbeiten kann man anschauen
- Parkplatz vorhanden
- Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
- Diverse Interne Vergünstigungen
Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154698-56-DE.
Deadline: 04-05-2024
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