Sous-chef/in (Tagesdienst ohne Zimmerstunde)

☞ Adecco Human Resources AG

View: 118

Update day: 26-03-2024

Location: Wil (SG) St. Gallen SG

Category: Finance / Bank / Stock

Industry: Ressources humaines et recrutement

Job type: Durée indeterminée

Loading ...

Job content

Für unseren Kunden, ein modernes Reha-Zentrum im Raum Wil suchen wir auf nach Vereinbarung eine/n versierte/n

Sous-chef/in (Tagesdienst ohne Zimmerstunde)

Ihre Herausforderung

  • Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen gemäss Menuplan sowie für Anlässe, Bankette und Aperos
  • Vertreten des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Kalkulieren von Rezepturen und auslösen der Bestellungen
  • Kontrolle des Wareneingangs
  • Einhalten der strengen Hygienestandards sowie führen der Reinigungspläne
  • Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung der Auszubildenden
  • Einbringung von Ideen in die kreative Weiterentwicklung der Speisen


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und von Vorteil abgeschlossene Weiterbildung zum Chefkoch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Spital- oder Heimküche aber auch im à la Carte Bereich
  • Flexibel auf den verschiedenen Posten einsetzbar und haben Freude am Verarbeiten von frischen Lebensmitteln
  • Hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
  • Sie sind ein Teamplayer, sind Zuverlässig und eine gute Kommunikation ist ihre Stärke
  • Bezüglich Arbeitszeiten am Wochenende sind sie flexibel (ohne Zimmerstunde)


Ihre Perspektiven

  • Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
  • Kostenloser Parkplatz vorhanden
  • Arbeitszeiten in Schichten ohne Zimmerstunde
  • Interne Vergünstigungen
  • Feiertagszulagen


Ihr Kontakt

Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-141607-155-DE.
Loading ...
Loading ...

Deadline: 10-05-2024

Click to apply for free candidate

Apply

Report job
Loading ...
Loading ...

SIMILAR JOBS

Loading ...
Loading ...