Position: Associate

Job type: Full-time

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Dann Sind Sie Genau Der/die Richtige Für Die Gutbürgerliche Küche In Aarau

Sie sind ein versierter und leidenschaftlicher Koch/Köchin und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung.

Sous Chef (m/w) mit fundierter Berufserfahrung

Ihre Herausforderung

Sie unterstützen den Küchenchef und leiten in seiner Abwesenheit das komplette Küchenteam. Sie übernehmen auch:
  • Mitarbeit bei der Menüplanung
  • Zuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams
  • Produktion von Gerichten mit Kreativität
  • Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
Ihre Kompetenz

Sie verfügen über Berufserfahrung in der Gastronomie und übernehmen Verantwortung. Diese Punkte zeichnen Sie aus:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ
  • Berufserfahrung in der à la Carte Küche
  • Sie sind auf allen Posten Einsetzbar
  • Führungserfahrung
  • Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
  • Sie sind ein Teamplayer und unterstützen, fördern und fordern Ihr Team
Ihre Perspektiven
  • Moderner und zentraler Arbeitsplatz
  • Familiäres Umfeld
  • Offene und dynamische Betriebsstruktur
Ihr Kontakt

Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-171614-802-DE.
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Deadline: 04-05-2024

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