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Sous Chef (w/m) als Ergänzung für ein eingespieltes Team
View: 119
Update day: 21-03-2024
Location: Luzern LU
Category: Transport / Logistics / Warehouse
Industry: Ressources humaines et recrutement
Job type: CDI
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Job content
Ihnen fehlen die Perspektiven in der aktuellen Anstellung? Sie möchten mehr? Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und eigene Ideen umsetzen?
Genau diese Möglichkeit bietet Ihnen unser Auftraggeber in Luzern. Ein à la carte-Restaurant, das grossen Wert auf Frische und Qualität legt.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-PHKE-150787-237-DE.
Genau diese Möglichkeit bietet Ihnen unser Auftraggeber in Luzern. Ein à la carte-Restaurant, das grossen Wert auf Frische und Qualität legt.
Sous Chef (w/m) als Ergänzung für ein eingespieltes Team
Ihre Herausforderung
Um den Wünschen der Gäste gerecht zu werden, verwenden Sie in dieser Küche nur die besten, frischesten und qualitativ hochstehendsten Produkte. Sie wissen diese gekonnt in Szene zu setzen, helfen aktiv bei der Gestaltung der Speisekarte mit und agieren als rechte Hand des Küchenchefs.- Führen eines eigenen Postens
- Zuständig für die Produktion sowie die fachliche Führung des Küchenteams bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
- Mitverantwortlich für die Bereiche Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
Ihre Kompetenz
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung ist von Vorteil
- Sie zeichnen sich durch kreatives, exaktes und selbständiges Arbeiten aus
- Sie haben gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
- Sie sind teamfähig und kundenorientiert
Ihre Perspektiven
Ihr Kontakt
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-PHKE-150787-237-DE.
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Deadline: 05-05-2024
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