Sous chef (w/m) mit Erfahrung im Bankettbereich

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Update day: 20-03-2024

Location: Zug Zug ZG

Category: Executive management Production / Operation

Industry: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services

Position: Associate

Job type: Full-time

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Job content

Sie schwingen aus Leidenschaft den Kochlöffel und fühlen sich in der Welt der gesunden und frischen Küche zuhause? Dann wartet hier Ihre neue Herausforderung!

Sous chef (w/m) mit Erfahrung im Bankettbereich

Ihre Herausforderung

Sie verwöhnen Ihre Gäste mit frischen Zutaten und gesunder Zubereitung, sowie mit Ihrer Kreativität. Unter Anderem:
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der fachlichen Führung des Küchenteams
  • Arbeiten auf allen Posten und am Pass
  • à la carte- und Bankettküche
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Mithilfe bei der Angebotsplanung
  • Unterstützung bei der Einsatzplanung
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Ihre Kompetenz

Sie übernehmen Verantwortung, arbeiten gerne in einem innovativen Team und bringen zudem folgende Skills mit:
  • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrere Jahre Erfahrung als Chef de Partie
  • Sie konnten bereits Führungserfahrung sammeln
  • Sie sind teamfähig, belastbar und flexibel
  • Bereitschaft zu Arbeit mit und ohne Zimmerstunde
  • Sie haben sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse (Muttersprache)
Ihre Perspektiven
  • Gute Erreichbarkeit mit ÖV
  • Moderne Anstellungsbedingungen
  • Fortschrittliche Sozialleistungen
Ihr Kontakt

Herr Philipp Kecskés, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-PHKE-151567-71-DE.
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Deadline: 04-05-2024

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