Chef de Partie (m/w) mit fundierter Erfahrung im à la carte-Bereich

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更新日: 26-03-2024

位置: Münsingen Bern BE

类别: 执行管理 生产/工艺

行业: Electrical Electronic Manufacturing Mechanical or Industrial Engineering Facilities Services

水平: Associate

工作类型: Full-time

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工作内容

Sie haben bereits Ihren Rucksack mit vielen Erfahrungen gefüllt und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann sind Sie genau der/die Richtige für unseren Auftraggeber, ein Gault Millau Restaurant mit einer hervorragenden Menuauswahl
Chef de Partie (m/w) mit fundierter Erfahrung im à la carte-Bereich

Ihre Herausforderung
Sie sind verantwortlich für einen organisierten Ablauf, Planung und Organisation. Weitere Aufgaben sind:
  • Verantwortlich für die Herstellung aller Speisen auf allen Posten
  • Betreuung von Auszubildenden
  • Sachgemässe Lagerung der Lebensmittel
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Tägliche Erstellung der Mise en Place
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten

Ihre Kompetenz
Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ. Weiterhin haben Sie:
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Eine kreative und präzise Arbeitsweise
  • Einen guten Teamspirit
  • Sie sind belastbar und zuverlässig
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (Muttersprache)

Ihre Perspektiven
Auf Sie wartet ein sicherer Arbeitsplatz und ein junges, motiviertes Team.

Dazu
  • Moderne Anstellungsbedingungen
  • Vergünstigungen auf hoteleigenen Angeboten
  • Eine spannende Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung
  • Unterkunft nach Bedarf
  • Abwechslungsreiche Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde

Ihr Kontakt
Frau Malin Von Euw, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MVOE-155729-139-DE.
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最后期限: 10-05-2024

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