Chef de Service mit Berufsprüfung

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更新日: 21-03-2024

位置: Rorschach St. Gallen SG

类别: 执行管理 生产/工艺

行业: Staffing Recruiting

水平: Mid-Senior level

工作类型: Full-time

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工作内容

Für unseren Kunden, ein moderner Betrieb mit Restaurant und Bankett im schönen Appenzellerland, suchen wir eine/n

Chef de Service mit Berufsprüfung

Ihre Herausforderung
  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
  • Beraten und Betreuen der Gäste und führen von Verkaufsgesprächen
  • Planung, Führung und Schulung der Servicemitarbeitenden
  • Mitverantwortlich für Bestellungen, sowie Überwachen der Weinkarte und der Weinlagerung in enger Zusammenarbeit mit dem Sommelier
  • Erstellen der monatlichen Inventur
  • Bearbeiten und Handhabung von Reklamationen

Ihre Kompetenz
  • Abgeschlossene Ausbildung im Service und Erfahrung in einer Führungsposition
  • Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit, Flexibilität und Liebe zum Detail
  • Sie sind eine fröhliche, offene und kommunikative Person mit Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
  • Organisation und Struktur sind weitere Stärken von Ihnen
  • Ihre Fachkenntnisse geben Sie gerne an Ihr Team weiter und führen Schulungen durch
  • Kenntnisse in der Personaleinsatzplanung und Führung von Mitarbeitenden
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Wir arbeiten nur mit Abendservice, Sonntag und Montag sind fixe Ruhetage

Ihre Perspektiven
  • Längerfristige Anstellung ist das Ziel und wird gefördert
  • Miteinbringen von Ideen sind erwünscht
  • Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt-
  • Nur Abendservice Ruhetage sind Sonntag und Montag
  • Parkplatz vorhanden
  • Interne Vergünstigungen

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155436-68-DE.

Tags: Chefkellner, Chef de Rang, Chefkellnerin, Service Kader, Chefin de rang, Chef de service, Chef de Service, Demichef de rang, Cheffe de Service, Gastroserviceleitung, Gastroservice-Leitung, Gastroservice Leitung
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最后期限: 05-05-2024

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