水平: Mid-Senior level

工作类型: Full-time

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工作内容

Für unseren Kunden, wunderschöner, moderner Betrieb im Appenzellerland, suchen wir eine/n

Chef de Service mit Freude am schönen Service

Ihre Herausforderung
  • Sie führen das kleine Serviceteam und arbeiten auch aktiv an der Front mit
  • Stellvertretung und Unterstützung der Geschäftsführerin
  • Aussprechen von Empfehlungen bei den Gästen und durchführen von Schulungen in Sachen Wein und Spirituosen
  • Übernehmen von administrativen Arbeiten, wie Reservationen, Dienstpläne...
  • Auch die Übersicht und Ordnung im Weinkeller behalten Sie im Auge, Bestellungen führen Sie in Absprache durch
  • Mithilfe beim Schreiben der Weinkarten und Barkarte

Ihre Kompetenz
  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau
  • Berufserfahrung im klassischen à la Carte Service
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil aber kein Muss
  • Ein gepflegtes Auftreten und sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind Voraussetzung
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde sind Sie flexibel je nach Situation findet man da auch eine Lösung
  • Fixe Ruhetage am Montag und Dienstag
  • Zwingend mit dem Auto mobil da keine gute ÖV Anbindung

Ihre Perspektiven
  • Angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und dynamischen Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung werden gefördert
  • Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
  • Arbeitszeiten im Spätdienst dafür ohne Zimmerstunde
  • Parkplatz vorhanden
  • Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-181022-10-DE.

Tags: Chefkellner, Chef de Rang, Chefkellnerin, Service Kader, Chefin de rang, Chef de service, Chef de Service, Demichef de rang, Cheffe de Service, Gastroserviceleitung, Gastroservice-Leitung, Gastroservice Leitung
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最后期限: 05-05-2024

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