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工作内容
Chef de Partie / SupervisorCommis / Demi / Jungkoch
Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region.
Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness- und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das bekannte in vielen Gourmet Führern ausgezeichnete Restaurant Sonnengalerie mit bedienter Terrasse, die Gaststuben, der Selbstbedienungs-Sonnengarten, die Turmbar sowie der elegante Festsaal und die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume.
Im Sommer:
- Restaurant Sonnengalerie : Gehobenes Terrassengeschäft mit 80 Sitzplätzen
- Sonnengarten: Selbstbedienung direkt am See
- Gaststuben: moderne Schweizer Küche, nur geöffnet bei schlechtem Wetter
- Bankett: zahlreiche Seminare, Bankette von Taufe über Hochzeit bis zum Leidmahl
- Room-Service und Bar
Im Winter:
- Restaurant Sonnengalerie: 60 Plätze, gehobener Service mit Tranchieren vor dem Gast
- Sonnengarten: Live on Ice, die romantische Eisbahn am Zürichsee
- Gaststuben: moderne Schweizer Küche mit Fondue Chinoise am Abend
- Bankett: zahlreiche Seminare, Bankett von Weihnachtsfeiern über Geburtstagsfesten bis zum Leidmahl
- Room-Service und Bar
- abgeschlossene Berufsausbilung als Koch
- mehr als 3 Jahre Berufserfahrung als Koch
- Erfahrungen in der Produktion
- selbständige, versierte Fachperson, welche speditiv und organisiert arbeitet.
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最后期限: 10-05-2024
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