Stagiaire Administration F&B H/F

☞ Hotel Metropole Geneve

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更新日: 29-03-2024

位置: Genève Genève GE

类别: 实习/入职水平

行业:

工作类型: Stage

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工作内容

Praktikum / Trainee Gastronomie
weitere: Geschäftsführung / Management

Fondé en 1854, l’Hôtel Métropole Genève est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception ainsi que quatre restaurants et bars en font une scène genevoise incontournable. Il est membre du réseau international Preferred Hotels & Resorts.

Considéré comme « l’un des plus beaux sites de la ville », fondé en 1715, Le Restaurant-Hôtel du Parc des Eaux-Vivesest un établissement mythique. Dominant le lac, il offre un restaurant avec vue, une grande terrasse panoramique en saison et un bar-lounge-terrasse surplombant le parc. Ses quatre salons de réception en font un lieu privilégié pour des événements.


Pour intégrer notre département de la Restauration, nous recherchons notre futur Stagiaire Administration F&B H/F.


Rattaché au Directeur de la Restauration, vous serez principalement en charge de :

  • Gestion des réservations clients pour nos différents points de vente.
  • Participation au suivi administratif en coordination avec les chefs de service.
  • Aide à la transmission des informations venant des autres services.
  • Assistance dans le développement et l’impression des différents menus.
  • Participation aux différents événements en restauration et aide au service en cas de besoin.

En formation en école hôtelière référencée par notre CCNT, vous avez déjà une expérience en Restauration dû à de précédents stages au sein d’établissement de même catégorie. Vous parlez couramment Anglais et Français. Une 3ème langue étrangère sera un atout certain. Organisé et structuré, vous avez un excellent relationnel client et vous savez vous adapter de manière à répondre aux attentes. Vous savez travailler en équipe et faire preuve d’entraide face à un volume de travail important.

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最后期限: 13-05-2024

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