Massenherstellung Schokolade

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Update day: 26-03-2024

Location: Pratteln Basel-Landschaft BL

Category: Sales

Industry: Retail

Position: Entry level

Job type: Full-time

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Job content

Aufgaben

Gesamtverantwortung für eine oder mehrere Produktionslinien im Bereich Kakaomassenproduktion / Schokoladenmassenherstellung.

Durchführung von Dokumentation von Linien-, Qualitäts- und Prozesskontrollen.
Selbständige Materialbestellung und -rückgabe anhand der Fertigungsaufträge.
Organisation und Durchführung von Reinigungen und Produktumstellungen.
Erkennung und Behebung von Störungen und Unterstützung des technischen Dienstes bei Revisionen.
Aktive Mitarbeit im kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften.

Anforderungen

Lehrabschluss oder entsprechende Ausbildung im Lebensmittelbereich (Lebensmitteltechnologe/in EFZ, Lebensmittelpraktiker/in EBA, Süsswarentechnologe/in IHK, Lebensmitteltechnologe/in IHK, Fachkraft für Süsswarentechnik IHK, Fachkraft für Lebensmitteltechnik IHK, Anlageführer/in EFZ)
Schokoladenkenntnisse von Vorteil.
Technisches Verständnis im Umgang mit verketteten Anlagen und moderner Steuerung (Erfahrung mit Walzenanlagen von Vorteil)
Bereitschaft zur Schichtarbeit
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Gute EDV Kenntnisse. SAP Erfahrung von Vorteil.
Freude am Umgang mit Lebensmitteln.

Wir bieten

Die Vorteile eines neuen, modernen Standortes im Dreiländereck Schweiz, Deutschland, Frankreich.
Die überdurchschnittlichen Sozialleistungen und Rabatte der COOP Genossenschaft.

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